蔬食樂SoothRoad這個品牌專做無毒生菜,在台南起家,建置了一套自有技術的植物工廠,塑造城市農場的概念,並使用LED燈等配備,仿日照充足的模式來種植無毒的水耕蔬菜,從稱生產到送上餐桌,通路則有網路宅配沙拉和店面餐廳,以一條龍的服務型態在這環境中算是搶得了好機會。完整文章請見:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=9099
 
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