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《Euthenia》Cheese 軟蛋糕 ,是專門賣Cheese 軟蛋糕的蛋糕品牌,目前只有在網路上販售,Cheese軟蛋糕的口感是軟嫩的「半熟口感」蛋糕,
身為重乳酪蛋糕和巧克力蛋糕控的大貓怎麼可以不嚐嚐呢!!!!!! 

店家獨家的200度C高溫烘培7度C低溫冷藏創作的Cheese Cake獨特口感
不需加熱 不須退冰 無須等待就能夠吃到的Cheese軟蛋糕~

吃完以後我的心得就是根本「超極餡」啊!!!!!!!!!  

為了要看多好吃,你們一定要看下去XDDDDDD


同樣身為烘培愛好者的大貓,一定會很在意食材嚴選的問題,
我不吃過多人工添加物的食品,是為了健康又要美味。

我上網查了一下<Euthenia>使用的食材都滿有所堅持的,
沒有發粉、小蘇打粉、塔塔粉、防腐劑等成份,所以我大致上也很安心。
除了不添加人工添加物以外,使用的食材也多是進口食材,
其中讓我很驚艷的是使用的奶油是法國進口的發酵奶油、
而且奶油乳酪是日本十勝地區與澳洲產的奶油乳酪
是我非常鐘意的食材啊~~~~~~~~~~~(尖叫)


如此用心的店家,讓我更期待他們的蛋糕了!!!

為了要新鮮好吃,所以都是訂購後才開始製作,
食物要好吃需要完美製作時間,所以訂購後要等個幾天才會送到~









袋子很可愛,是我喜歡的顏色,裡面疊起來放著,最上面有餐盤用具。
其實拿起來頗有重量呢!!!
很妙喔!附的是湯匙而不是叉子。
因為軟Cheese是需要用湯勺挖的,這也是為什麼附湯勺的關係。




我拿到的是<經典原味><頂級巧克力>兩種口味。
這一盒是<頂級巧克力>的盒子包裝。


這一盒是<經典原味>的包裝。



尺寸大約是6吋蛋糕大小,我用手比了一下~大概是這樣~
可是拿起來可是很沉甸甸的喔!!!!






一種開箱文的概念===============


既然是「開箱文」就一定要拍這個摸悶啦~~~~
盒子包裝得很精美,我很怕我手拙把盒子拆壞~ XD


現在拆的這個是<經典原味>口味的Cheese軟蛋糕






經典原味口味的Cheese軟蛋糕就是一付黃澄澄的樣子~
看起來垂涎欲滴啊~~~



裡面還很貼心的附上一張名片,這樣下次我可以留著訂購XD





裡面的蛋糕超ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!!!!
上面是香橙芒果口味的果凍,晶瑩剔透地覆蓋在Cheese軟蛋糕上,
中間還有Euthenia的字樣~我忍不住用手掐掐看,蛋糕體好誘人啊!!!!!!







現在拆的這個是<頂級巧克力>口味的Cheese軟蛋糕




一打開就是超濃的法芙娜巧克力香啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
上面那一層灑滿了法芙娜可可粉、
中間是法芙娜巧克力的軟Cheese餡、
蛋糕體也是法芙娜巧克力的原料製作
超香濃的法芙娜巧克力~~~我整個超愛!!!!!!




可可粉是滿滿的!!滿滿的!! 
要不是邊吃蛋糕會邊掉屑屑,
不然我好想要連掉下來的可可粉一起吞下去啊...



蛋糕烤得非常漂亮,是連側面看都覺得頂端都有澎澎的感覺~

而且還很貼心的旁邊圈了一圈固定住,等要吃的時候可以再撕開。
有這包起來的好處是,這樣才不會在運送過程中塌陷下來~
想想中間的軟Chesses可是軟的欸!!!!
做軟Cheese乳酪蛋糕,勢必要非常真材實料,
才可以Hold住那中間絲滑濃醇的軟Cheese不要塌下來啊~~~



吃吃分享時間============================


這是我最期待的時刻惹!!
我找了一群朋友來跟我一起分享Euthenia Cheese 軟蛋糕~~~
我們先從<經典原味>下手~


吃之前要先把這一圈保護膜撕掉,
側面可以看到上面的果凍層、中間的軟cheese層、底下的蛋糕層




果凍狀超可愛的啊!!!!!! 
味道也不會太重,Cheese軟餡兒跟果凍互不衝突。

香橙芒果果凍層很Q彈,在切的時候我超小心的啊....



可是無奈我還是切好醜..(對不起這是我個人問題Q<>Q)
切的過程中很怕擠壞了蛋糕~~中間的軟cheese一直被我擠到~~




我們來看看斷面秀~~~~我不是故意要切這麼醜的XD

中間可以看到軟Chesse的餡料,又綿又密真是潮~好~吃derrrrr~~




有看過義大利冰淇淋那種綿密的樣子嗎?

被挖勺挖出來的勺面....就像那樣~
綿密的Cheese軟餡,可以用湯匙挖一口一口吃。
微微冰涼的口感,新鮮Cream cheese的乳酪香氣非常濃郁但是不膩,
搭一口香橙芒果風味的果凍,微酸甜讓軟Cheese蛋糕更為清爽。




我們大概是切成八塊,因為太好吃了,所以把蛋糕也差不多大卸八塊這樣....


綿密密的Cheese軟蛋糕,就是中間那個那個!!!!!
一送入口就是Cream狀的乳酪香氣在嘴裡爆發~~~~~~
Cheese 很濃郁,而一點也不甜膩,有在吃優格的感覺,是我很喜歡的軟cheese香氣>///<



忘記說那個身為底層的蛋糕是傑諾瓦士蛋糕了,
我滿意外的是蛋糕的口感和Cheese軟餡很搭,而且蛋糕並沒有因此濕透。



切蛋糕的同時我一直很努力維護蛋糕的樣子,
如果是自己一個人吃的話應該是不會切了,自備大湯匙先挖了再說~!!!!!






接下來要切的是<頂級巧克力>
這完全切中我的要害XDDDDDDD  我好愛巧克力啊~~~~~~~~
非常漂亮的Cheese軟蛋糕,外表就像個提拉米蘇
沒有切下去你絕對不知道裡面到底有~多~厲~害~~~~~~~~




一樣周圍套一圈保護圈,吃之前再拆。





拆掉那圈之後,側面超超超美的啊~~~~~~~~~~~~~~
完美的膨脹弧度、表面的毛細孔告訴我她在蛋白被打發的過程中應該是多麼的蓬鬆~




上面灑的是法芙娜可可粉,外面跟底層的蛋糕也是法芙娜巧克力原料,
更別說中間的Cheese餡兒了,也是法芙娜巧克力來著~~
對巧克力迷來說這是超夢幻的事情惹>//////<


在我切下去搞破壞之前忍不住要多拍幾張留念~~~

這角度就像是打咖啡奶泡,完美綿密的奶泡在咖啡表面上形成的蓬鬆弧度,
有一種很美的表面張力那樣...想像一下切下去瞬間,裡面的巧克力Cheese餡料會爆漿,
濃濃絲滑口感~在嘴裡炸開那樣~~~~~~~~~~~啊嘶~~~~~~




好啦~~最後我終於要切了,前面拍好多張也夠了...

(既然拍了就很難自己珍藏,一定要放上來讓大家流口水這樣)
我手拙劣啊~~~~~~~~~~~~~
切下去就.....幾乎是毀容了orz






這是我堪稱切最好看的一塊了!!!!!!!!

中間的巧克力Cheese太有戲了~~~~~
因為冷藏的關係,所以顯得更Cream更濕潤~




巧克力Cheeae餡絲滑濃密,大口塞入嘴裡的爆漿滋味太讓人難忘了~~

不甜不膩,超愛苦甜巧克力的甜度,一點點甜但是吃得到巧克力的苦甜香~~





我非常強烈建議喜歡巧克力乳酪的人一定要嘗試這款頂級巧克力Cheese軟蛋糕!!

中間的巧克力Cream Cheese餡太令人陶醉惹>///<

我們每個人吃下去的第一口都是一種驚艷啊啊啊啊~~

濃郁的巧克力Cheese和一點微苦甜的可可粉,非常完美平衡。



後來是直接用小湯匙挖著吃了,
這樣一小口一小口吃也超幸福的啊~~~






後來我又很不要臉的續了第二塊XDDDDDDD
後來就有切得比較好看了XDDDDDD



我的朋友們給予的評價都非常好
後來過了兩天,我還帶了好友小花果凍來我家吃蛋糕,
她也好喜歡>///<
甚至跟我一樣吃到頂級巧克力的一瞬間表情都是像被電到一樣XDDDDDDD
因為真的濃郁到太好吃惹!!!!!!


Eutheniacheese軟蛋糕真的很特別,
在台灣目前看到這麼特別工法的蛋糕製作方式,就屬Euthenia了~
有別一般熔岩蛋糕的不同,
不用加熱、不用退冰、不需等待,就可以直接享受到爆漿Cheese餡的口感!!!
我以為我需要到日本才吃得到,
現在在台灣也可以吃得到>////<



目前吃過了<經典原味><頂級巧克力>兩種口味~個人很愛很愛!!!!!
而下次想買<現烤焦糖>的試試看,因為聽說<現烤焦糖>的是現烤的!!!
更特別的是,<現烤焦糖>口味只限量當天~賞味期限只有6小時~
我也想吃上面那層是脆脆的焦糖啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~










關於 Euthenia Cheese 軟蛋糕

Euthenia 官網:http://www.euthenia.com.tw/index.php

Euthenia FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/eutheniacake
訂購專線:02-2947-7013
傳真專線:02-2946-4497
Mail:euthenia@euthenia.com.tw
LINE ID:eutheniacke
客服專線:0920-177-612



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這是草莓鮮奶泡芙~

7-11定價一個是28元~

一個袋裝的大概跟我的手漲差不多大,我的手算是小號了@@XD

DSC01706.JPG

我很少買甜點的...

不過不知道為什麼老是在MC前後會想要吃一兩口甜點...

DSC01707.JPG

 

泡芙口感吃起來是軟的,像波羅一樣,

後面有貼標示~

DSC01709.JPG

 

大小大概是比我的手小一點點~

噢不~ 應該是說小了1/2~

DSC01710.JPG

 

 

裡面的Cream是酸甜的,吃起來像優酪乳~(很驚奇)

酸酸甜甜的而不容易膩~

帶點粉紅色的Cream趁冰涼的時候吃很不錯喔!

DSC01711.JPG 

 

我還滿喜歡這口感的~   

下次我會再考慮買另外一種口味的XD

 

 

奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前幾天晚上嘴饞,想吃個甜點當消夜。

所以就買了7-11的提拉米蘇草莓鮮奶泡芙解解饞~

這篇先來介紹一下提拉米蘇~!!!

一個還真是不便宜,要38塊錢QQ~

DSC01703.JPG

包裝滿漂亮的,是CITY系列商品喔!

 

邊邊有貼標籤和條碼,貼紙上面有詳細介紹和內容物介紹。

DSC01705.JPG

 

來看一下側面,

DSC01704.JPG

杯子的邊緣是Merry Christmas的圖...XD

透明的包裝裡可以看到底下有一層蛋糕。

上面佈滿了吃起來有點苦味的巧克力粉~

DSC01713.JPG

 

當然我也忍不住挖了一湯匙迅速往嘴裡送~

mm~~~~

好好吃啊~~~~

DSC01714.JPG     DSC01715.JPG

 

 

我覺得不是說超級好吃那種~(畢竟也才38塊錢...)

不過可以做成這樣也不錯啦~

 

喜歡提拉米蘇的人可以去買來吃看看唷!

 

 

 

奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近都在忙這個。。。

《甜味菓子》鬆餅專賣 的部落格~

本文引用自sweetwaffle - 【甜味菓子】鬆餅專賣即將開幕囉!敬請期待!

上面那是連結,

有興趣的大家可以點看看~

哪裡有需要改進的地方請跟我說,我會盡快修正喔 **ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***

 

 

奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

我很難得會買甜點蛋糕吃,尤其是那蛋糕捲...

mm...甜~~ 甜~~ 甜~~

不過很奇怪的是,每次在MC要來之前好像就會反而變得想吃一點甜的堵堵嘴~

(很奇怪齁~有人跟我一樣嗎?)

 

這是晚上的時後去買的,剛好我家附近的小七ReOpen,

所以東西都打七折~(買得我很開心XD)

 

這次我買了《草莓蛋糕捲》,(很破例買的...)

除了草莓蛋糕捲以外,我還又買了兩個原味蛋捲,

DSC01721.JPG

 

原味蛋捲上次已經買過了,不顧我覺得好吃,所以我又買了兩包:P

 

草莓蛋糕捲的透明包裝帶點粉紅色,看起來很清新可愛,

有大湖草莓果醬喔!

 DSC01719.JPG

我覺得吃起來挺甜的,不過軟軟的蛋糕體和香香的草莓味道讓我很喜歡>////<

包裝裡還附贈了一隻叉子,很好運用,切蛋糕很好切~

DSC01729.JPG 

裡面有一點點的鮮奶油和草莓菓粒,

和草莓香料混出來的味道,

因為很好吃,所以我一下就嗑光了...(汗|||

DSC01726.JPG DSC01722.JPG

 

 

我還有看到另外一種口味...好像是起司乳酪口味的~

下次可以打算去買來吃吃看~XD

 

奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這是昨天晚上,我們家到家裡附近小七買的。

昨天我家這裡的小七REOPEN,有活動~

所以很多東西都打七折,實在很便宜~

我們這次買了點心、餅乾還有飲料跟牛奶~

實在很滿足耶~

 

《楓糖葡萄乾鬆餅》

這是昨天買的,因為跟Alice在賣的有點像,

所以Alice把它買回來吃吃看囉~

DSC01724.JPG

一個單價要$22元

最後賞味期限是4月6日,所以到目前為止都還算是新鮮~

這是City Cafe'的系列產品。

DSC01743.JPG

裡面有珍珠糖~

我想應該很多人喜歡吧~

不過Alice並沒有很喜歡就是了~XDD

珍珠糖就是吃起來有顆粒糖的感覺,

我覺得吃起來的口感就像是吃到了甜甜的「結石」那樣~

(這樣子的形容如果有傷害到喜歡珍珠糖的朋友~真是抱歉~~~~(跪拜) m(_ _)m  )

DSC01741.JPG  

我是吃冷的口感,沒有微波加熱,

鬆餅吃起來還不錯,很像紮實的麵包蛋糕類

口感我滿喜歡的~

裡面有葡萄乾和香香的楓糖味

如果單吃我會覺得挺甜的,所以如果我要吃的話我會搭配不甜的飲料吧~

也難怪她是個搭配咖啡的點心~

 

 

 

奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是囧先生買的"零嘴"(?)

因為上班會無聊肚子餓嘛~所以囧先生為了要讓嘴巴活動多活動,

當然他也是肚子餓啦,所以就買了一包土司帶到公司嗑,已填滿空虛寂寞的肚子。

DSC01476.JPG

包裝採用乳白色霧面做包裝,

看起來相當的「乳味」,跟產品的形象還滿搭的。

跟上次買的那包土司來說,這包相對的比較貴一些。

而且我還滿滿意的一點是蛋奶素皆可食用

所以如果我要吃素的那天就很方便了! 這包可以吃一天XD

包裝的名字下面還有寫說採用初鹿牧場新鮮鮮乳製作鮮奶加量30%

ㄋㄟㄋㄟ是初鹿牧場的耶! (PS.我一直很想去但是沒機會去的地方XD)

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不過也很妙啦,ㄋㄟㄋㄟ是從初鹿牧場來的,

BUT製造是在林口東林村...

XDDDDDDDDDDrz...

DSC01490.JPG

裡面的成份就是一般那樣,沒有多大特別的地方~╮(╯◇╰)╭

DSC01483.JPG

據囧先生說,一打開就非常非常非常的香濃~

吃起來也相當相當地乳香濃郁,摸起來跟吃起來一樣也是非常飽嘴,

但是至於怎樣飽嘴偉是沒吃所以不知道啦!

不過囧先生挺喜歡的,所以我想這產品應該.. 是沒有很大問題的XDDDDDD

至於味道怎麼樣就請大家去買來吃看看啦~XD

DSC01484.JPG

他的土司也是挺厚的,每一片奶香都挺重的,

但是我還是不太會分辯香料味道有沒有很重啦~(這可能要請專業的來聞聞)。

DSC01487.JPG

我用近拍模式拍了他的詳細組織,

這樣看起來應該有比較好吃齁XDD

DSC01488.JPG DSC01486.JPG

 

我沒拿拿這土司烤烤來吃,因為覺得這樣吃起來很鬆軟口感很棒,

就很像在吃棉花糖一樣XD 軟綿綿的~

早餐吃鮮奶土司搭配一杯牛奶似乎是個很不錯的選擇呢!

 

 

 

 

 

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Fami 日式白土司

這土司是今天(02/27)早上的時候,囧先生買的。

DSC01284.JPG

裡面約有8-10片吧!(囧先生吃到忘了原先有幾片)

據他表示,他個人很喜歡這土司的口感,

有濃濃牛奶香,吃起來又很鬆軟,

今天他的午餐就是吃這個,中午嗑個一兩片、下午也嗑個一兩片,

一下子時間就過了XD

 

晚上下班後,囧先生一回到家就翻出這包土司,

說有多喜歡多好吃,他下午都跟土司作伴巴拉巴拉的~~~ ( ̄ ̄;)

DSC01285.JPG 

我趁囧先生去洗香香的時候偷偷打開袋子裡的殘屍... 噢不!  

是飄著濃濃牛奶香的土司啦~(我知道不好笑~可是真的是他吃剩的嘛~XD)

 

仔細觀察,土司的厚度我還滿喜歡的,

摸起來的觸感有點像湯種的鬆軟,

捏一捏還覺得鬆軟的有點像棉花糖般,

不用湊近鼻子去聞就覺得很香甜,

濃濃的牛奶香一直飄啊飄啊飄~~~

DSC01286.JPG

趁她還軟軟的時候,我趕快拍完照丟回袋子裡,

話說囧先生還說明天要拿這來當早餐呢!!!

 

 

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新感覺 - 雞蛋沙拉

兩片入 $25

2009-02-26-晚餐 

記得這款土司已經上架在市面上很久了

在艾小絲的記憶裡,這款土司在我高中時代就有了...

(也就是說...這是至少有7-8年了的產品了吧?!)

當年這款也是背上架在小七的麵包架上,

還記得當年的價錢是一包15元(or12元)

而且裡面只有一片唷!

一樣也有花生口味也有雞蛋沙拉口味~

不過。艾小絲還是比較偏好雞蛋沙拉口味

還記得以前高中時後很窮,這個有時候就會成了我的晚餐,

我的晚餐常常在這款商品和熱水泡科學麵中二擇一度過...

(以上這是想當年...XD)

 

塑膠的包裝後面印著裡面有兩份,

一份的熱量是87.5大卡,

所以意味著吃完這一包妳將得到約175大卡的熱量,

7g的脂肪、.6.6g的蛋白質和21g左右的碳水化合物。

 

OK啦~我接受啦~ 偶爾吃吃嘛~

就別計較這麼多了唄~

 

這幾年的包裝熊熊改了成兩片裝,

DSC01248.JPG

其實我還真不習慣...

以前可是一片15元的呀~

雖然兩片25感覺是沒多貴啦~

可是就逼著我得一次吃兩片...

感覺就不是很好....(我喜歡吃一片不行嗎?╰(‵皿′*)╯  (怒怒

 

DSC01249.JPG 

但是不得不說,

這款土司吃起來真軟嫩,

至少從七年前吃到現在都還是我的愛

裡面還是吃得到一些顆粒狀的雞蛋,

不過很細很細就是了~

鹹甜度我覺得還滿喜歡的~

吃起來也很清淡,

不過其實我並不建議這拿來當常常吃的減肥餐(偶爾當然可以啦)

因為他有脂肪和碳水化合物,我想能碰就還是別碰吧~

 

DSC01250.JPG 

另外一點就是,雖然也是好吃,

但是總覺得跟剛剛最初出來的時後的口感有點差別,

吃起來沒那麼飽嘴~

有點像是變相漲價(我是跟很醉開始的時候吃起來的口感比的)

似乎是兩片便宜5元,然後餡料兒稍微少一點點這樣的感覺。

不過不管是不是,

我還是吃得很開心啦~

 

產品我應該會打個75-80分吧:)

 

奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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