餐廳名稱：佩佩越式美食館
消費時間：2014年/4月
地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄32號 (近江子翠站3號出口)
電話：02-8252-6223
營業時間：週一~週六11:00~14:30；17:00~21:00 周日公休
這是我目前最喜歡的越南美食店，
既是平價又很超值，味道也很棒的一間店!
我指的最棒的標準是以:店內裝潢 地帶 美食呈現 容量 店家服務態度 綜合評比喔!
因為住在這附近，好吃的店就那些...
所以這幾年有這間店的出現可以讓我打牙祭~我超開心的QQ
沒有豪華的裝潢，連地板都是碎磨石子地，
門口的玻璃門也沒有裝油壓，還是用水瓶裝繩子綁著控制開關的那種。
我自己一個人的時候，都喜歡在下午兩點左右來用餐，
那時候可以避開平日中午的上班潮，吃起來就很優哉~
但是我一個人總是吃不了這麼多~
所以我集合了幾次和朋友來這裡用餐，把大家吃的都分批拍下來做紀錄~
(當然其中有幾次來用餐的我忘了帶相機就沒拍了,請見諒!)
我很愛的一點是這家有我喜歡的調味料，
儘管是魚露、蝦醬那些可以加~並非有多吸引我~
而是這一區擺滿了我愛的香辛料~
乾辣椒、香脆辣油渣、還有沙茶。
新鮮檸檬角和生辣椒。
2014.04.08
【牛肉河粉】
朋友吃牛肉，所以幾乎每次來都點牛肉河粉(有時候換米線)
我喝了一口湯，湯頭很清燉很鮮美~還會灑上一些九層塔~香氣四溢!
【咖哩越南麵包】
另個朋友點了個【咖哩越南麵包】
其實就是法國麵包沾著咖哩湯吃。
我喜歡佩佩家的咖哩湯，有奶香甜甜的，湯頭濃郁~
我不覺得辣，可以沾著烘烤著香酥香酥的越南麵包吃，實在好幸福。
有關咖哩的部分介紹，等很下面再跟你們解釋XD
這裡的餐具、調味料和茶都是自助式的，
近來找到位子以後就可以去櫃台拿菜單，
勾好菜單後就到櫃台先買單，接著很快你的餐點就會上來囉!!!
【泰式酸辣米線】
這是我的愛~湯頭清澈酸甜~有豬血和一些火鍋小丸子~
有幾片火腿片，下面是米線。
【咖哩米線】
佩佩家的咖哩湯頭是有奶味兒的，很濃郁喔！
喝起來有點甜甜，不會很辣~
裡面有很嫩的雞肉、少許豬血、地瓜塊。
有趣吧!他們是用地瓜塊代替馬鈴薯喔!
2014.04.10
我那親愛的朋友又點了牛肉河粉了，可見到底有多愛~~~
而且朋友吃很辣，總是要灑點生辣椒她才高興....
對了！那牛肉好嫩喔~~~~~我朋友的表情太銷魂了~~~所以很難令人忘懷~
【生春捲】
這是很清淡好吃的一道小點，裡面包有蝦子、九層塔、米線、生菜。
旁邊有個碟子裝的是你們熟悉的那種越南酸辣醬，有點魚露味，上面有碎花生，
沾著吃口感很豐富多層次~
【牛肉燴飯】
忘記是不是這個名字了(好像是)
這很有誠意啊!!!!!牛肉塊很嫩~~~少不了一定要放九層塔!!!!!
要不是最近我在禁食牛肉，不然我早就點了= ="
2014.04.15
【涼拌雞絲米線】
這天我點了一碗涼拌雞絲米線，有夠清新的啦~
底下有一些魚露之類的醬汁，要把它們翻一翻這樣才好吃，米線會在下面。
對了!我忘記說~
每次我來這裡用餐，我都記得一定要外帶一個法國越南麵包，
這是我吃過最好吃最有味道的法國麵包了!
之前吃過覺得料給的時在的是在景美夜市的一攤，
那時候住在景美就只能吃那家。
而我覺得佩佩比那家更好吃，料也實在，味道也下得夠，
法國麵包烘烤得非常香酥，所以害我每次不得不一定要外帶一個回家~~~
法國麵包目前在我心中的排名，從最好吃的第一名開始排起:
NO1.佩佩 ----------------> 各項排行第一。
NO2.景美夜市的某攤 --------> 香菜給很大把 料算是很OK多 麵包有香酥~
(但已經是3年前印象了!)
NO3.永和樂華夜市裡的某一攤 ---> 各方面平均。
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難吃的我也有名單:
基隆路二段上的臨江夜市(通化夜市)
裡面有一攤在主幹道上的某轉角的某一攤賣的不好吃，
麵包不夠酥脆，反而很潤，料很少，很貴，也沒味道。
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2014.04.24
真對不起大家~
這天我又吃泰式酸辣米線了~~
沒辦法~因為太開胃了~
下面圖片的日期其實是4/24啦~
因為我上傳照片的時候已經是昨天三更半夜了!
2014.04.25
是的.............我不瞞大家，剛剛晚餐我又去吃了XD
【涼拌雞絲米線】
這次朋友點的是雞絲米線，好開胃啊~~~~
喜歡豐富口感又怕胖的水水們一定要來吃啦!!!!! 這不會很胖的其實~~~(嚼嚼嚼)
【咖哩米線】
我難得換個口味，點個咖哩米線，
我特愛它的湯頭，咖哩有奶香味，所以不覺得會辣。
裡面的米線也是Q彈，不粉味。
這也是我愛來佩佩的原因~~料好又實在!
每次來我至少都要這樣使用調味料，
如果點得是湯類，我就會把擠好的檸檬丟到我的湯裡，
泡久了的檸檬會是放一點苦味，那個我還滿愛的~
至於香辣脆的辣渣就更別說啦~吃不到老乾媽就吃這個~超夠味的!!!!!
按照往常慣例，
一定要點 不點會難過的法國越南麵包。
味道很夠味，麵包非常香酥~
對不起~容許我再重複一遍~~因為我真的好喜歡>/////<
【小菜 豬頭皮】
朋友每次用餐只要看到店家有豬頭皮就會手滑點上一盤，
所以我今天總算也吃到豬頭皮了XD
【炸春捲】
很好吃的炸春捲，裡面包的可是芋頭喔!!
要沾著酸甜的醬料一起吃，好好吃柳~~~~~~
要不是朋友愛點些我平常不太會點的，
不然我也很少有機會能看到炸春捲裡面包甚麼了!
以上這幾張照片是今晚實況~~
要不是店內當時隔壁桌的死小孩超級無敵吵，不然我就想來錄個美食外景了=w=
想到死小孩的聲音會入鏡就....還是算了吧~
好啦!佩佩就站時告一段落~
下次我會盡可能說服我自己吃點別樣的再為大家介紹其他好吃的餐點>////<
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牙套日記(NEW) (1)