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<餐廳資訊>

餐廳名稱:ROOTS CAFE' 新光三越信義店A11館門市

餐廳地址:台北市信義區松壽路11號4F(ROOTS專櫃旁)

餐廳電話:+886 2 2723-9320

推薦菜色:紐澳良烤雞翅、茄汁海鮮細扁麵

平均消費:約350/1人

 

<本日行程>

>展覽|台北世貿 2014數位影音 多媒體 台灣國際樂器 創意文具 薩克斯風文化樂器 大展 (聯合5展) 

>ROOTS CAFE' (新光三越信義店A11館門市) 本篇

>信義威秀美食街隨便吃

>變形金剛大展(新光三越)

 

 

逛完累死人的世貿展台北世貿2014數位影音多媒體樂器文具(聯合5展) 後,

又在101、ATT、相繼吃了餐廳鱉....

終於在新光三越A11找到有位子而且很舒服的餐廳了!!!

走到這裡好在位子都算空也不會等很久,

我們拖著殘存1滴血的HP值終於找到可以歇息的地方惹~~~~(淚)

 

現在好流行賣衣服的專櫃開餐廳喔!

大概是企業們覺得賣食物好賺所以相繼開業@@?(誤)

(小聲說:比如說A開頭的專櫃品牌開咖啡店開得嚇嚇叫之類的....)

 

在A11的4F,ROOTS CAFE'的專櫃旁邊有開這樣的玻璃屋。

穿越衣服區後面有個玻璃門,走出去就可看到玻璃屋囉!!!!!!!

下午的時候來很幸運的位子還算空,所以有得吃有的歇息,讓我的HP順利回血....

ROOTS CAFE' 販售咖啡、蛋糕、義大利麵和其他美加風的美味餐點。

 

 

LET's GO!

 

 

 

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桌上有可愛的乾松果和樹枝當裝飾,

如果你有看過MOD的美食頻道,就會瞬間以為來到了節目裡的場景。

乾淨俐落的擺設,連木質餐桌都很有質感,

餐桌、和旁邊的櫃子擺設摸起來都似乎是實木的材質。(大心)

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菜單也是乾乾淨淨的設計。

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這次兩個人點的是1人單點1人點套餐。

套餐是點完主食可以+180元享有套餐。

附餐的部分是沙拉選1、湯品選1、飲料選1。

所以我們這次點了:

茄汁海鮮細扁麵、凱薩沙拉、鄉村南瓜湯、大杯熱拿鐵*1

單點開胃小點:紐奧良雞翅、單點冰拿鐵*1

由於套餐裡面沒有拿鐵可選,所以我的拿鐵是原價打八折計算。

 

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如果想吃下午茶,這裡也提供鬆餅和蛋糕,最近是主打芒果冰淇淋鬆餅。

 

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等待餐點的過程就是到處探險啦!!!!

除了餐桌很樸實美加風外,連椅子都很舒服喔!!!!!

摸起來像是几皮觸感的椅子,比軟沙發再硬一些,坐起來舒適又不癱軟。

整體的裝潢和ROOTS服飾品牌的風格滿一致性的。

個人覺得CIS做的滿一致清楚,買完ROOTS的衣服進來歇歇腳喝杯咖啡或茶超愜意啊!

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不過就是椅子我也可以廢話那麼多................(抓回來)

 

 

因為來的時間剛好是比較悠閒的時候,大概是剛剛用餐前忙完的樣子,

所以有些桌子還需要整理,

可惜店裡只有一兩個員工好可憐的要招呼客人、點單、收拾餐桌、打掃、倒茶等等...

如果可以的話希望ROOTS總公司可以多派一兩個員工來幫忙啊~~~~

餐廳在大樓內,所以送餐要跑來跑去。

忙碌的時候我們不太好找到服務生點餐,

應該是說就算看到人我們也很不好意思點餐說...因為他們真的看起來好忙XD

 

 

PS.妹很可愛所以我多拍兩張XDDDDDDDDDDDDDDDDDD

好吧!因為服務生很清秀可愛,所以我願意等待她閒下來時再向她點餐XD (心)

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旁邊有櫃子,上面擺放的是餐具和調味料,

服務生會幫客人拿取,或是客人自己想拿也可以自便。

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茶水、HENZ番茄醬、糖包、乃球、刀叉、紙巾。

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入口中間有個擺放的櫃子像是有看過風水一般的位置,不偏不倚地放在中間走道上。

讓人不得不停留下腳步正視它上面的小裝飾。

我點的大杯熱拿鐵大概就像這櫃子下第一層白色杯子那樣。

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因為都是落地式的玻璃窗圍繞的玻璃屋,所以採光很美很正點!

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牆壁上也有擺飾可以欣賞。

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這天天氣好,都快熱死了! 我趁著等餐的同時到外面拍了幾張~

玻璃屋上披了淺色的帆布類,想必有遮陽散熱功效XD

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從玻璃屋方向往百貨公司內看,可以看到ROOTS刻意裝潢的風格。

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我很喜歡餐廳是木頭板條的地板,超有質感又好看!!!!!!

不知道這樣的地板用久了以後打掃起來會不會很卡髒髒?

但是如果以後有機會開店真的很想用這種地板啊!!!!!(但是不便宜就是了

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玻璃屋上可見淺色的帆布批再上頭,

而天花板的支架彷彿有另類的美感,這裡用的是投射燈,

我想投射燈跟探照燈在這裡用起來應該都超搭的!

這樣的天花板讓空間更有立體感!

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餐桌只用的紙張是帶有厚度的餐桌紙。

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摸起來就像格子狀的美術紙,但是紙張比真正美術紙再略薄些那樣。

連餐桌紙都有特殊選過的ROOTS CAFE'連這樣的小細節都注意到了!

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點了套餐就會有麵包和湯。

<鄉村南瓜湯>真的有南瓜的澱粉纖維口感喔!!!!

撒點香料和烤過的麵包丁,濃卻不稠的湯可以搭配很剛好。

 

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烤過麵包口感很拖鞋,上面塗的是好香好好吃的大蒜奶油吧!

無論沾著湯一起吃還是單吃都好好吃~~~~~(原本還想要加點麵包說XD)

外酥內軟的口感,還沒吃到下一盤的沙拉我就開胃了XDDDDDrz

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<凱薩沙拉>這裡的沙拉很有誠意,除了萵苣以外也有蘿美,

烤過的培根和麵包丁讓凱薩沙拉很有層次,凱薩醬調製得很開胃,

我們吃到一半才發現忘記拍照啊啊啊啊啊啊啊 (這是補拍的樣子~

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我的飲料有說要先上,所以這時候我的大杯熱拿鐵來了!

<大杯義式熱拿鐵>

喝得出來咖啡豆質和烘培的過程不錯,

萃取咖啡的味道讓咖啡豆的香氣不夠明顯,整體感覺略淡。

不過還是可以喝得出來咖啡豆的本質是不錯的。

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<義式冰拿鐵>

因為第一次來,所以我們點正常的冰塊量。

我們都覺得這次剛好是冰拿鐵比熱拿鐵有味道欸! 冰拿鐵好喝~

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<紐澳良雞翅>

真是一道看了就開胃的小點心啊!!!!! 配色很漂亮!!!! 吃起來也相對的美味!!!!

底下堆疊的是生菜、烤好的紐奧良雞翅圍繞一圈、堆疊紫洋蔥、黑橄欖、一顆剖面小番茄點綴。

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烤得焦香酥脆的紐奧良雞翅卻非常鮮嫩多汁。

美美的上好焦糖色澤,咬開的同時可以吸吮到鮮甜的雞汁,

噢!還有醃得真是入味的香料香氣~我們很喜歡!

搭配生菜可以解膩,尤其是紫洋蔥,讓雞翅完全不油膩卻又開胃。

如果這時候可以讓我擠點酸柑類的像是檸檬汁,那就更完美了!!!!!

 

 

 

<茄汁海鮮寬扁麵>

我很少點茄汁,但是圖片看起來真的很好吃,彷彿是招牌,所以我就點了!

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茄汁海鮮寬扁麵的麵條是普通級的軟硬度,

如果喜歡偏國外口感中間要有芯的那種,那就可以跟服務生說要稍微硬一點囉!

雖然海鮮不多,不過都很新鮮,也有中等大小的品質。

約有三朵中蛤蠣、一隻蝦、約3塊的魚片、約3小圈的中卷,很多的菇類。

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茄汁吃得到新鮮的番茄碎丁,估計應該是有加入一點番茄醬汁類的調製,

但是無傷大雅,茄汁有70-80%番茄混製的口感,個人很喜歡。

茄汁的鮮甜度可以吃得到各種不少菇類和海鮮釋放出來的海味。

吸收了海鮮湯汁再釋放出來的湯鮮。

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蝦子約8.5分熟,保留了肉質的鮮嫩和彈牙,蝦頭撥開還可以吮到蝦頭鮮甜的膏質,

也因為新鮮,所以蝦子的肉吃起來夠彈牙。

雖然要剝殼有點麻煩,但是身為海鮮控我可以自己剝XDDDDDD

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每一口都吃得到番茄,想像番茄和海鮮菇類吸飽再釋放的湯汁有多鮮美,大概就是那樣!

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魚片很嫩又滑口,應該有3-4塊,

也因為茄汁的番茄和不少菇類這樣融合的茄汁讓我很喜歡,

所以蝦子只有一隻我可以接受的XDDDDD

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這有點像魷魚之類的,但是我覺得有點少XDDDD

因為像這樣的大小一條我的盤子裡不過2條,外加一小圈。

而口感就略老了,建議在烹調過程可以再短一些時間,這樣才會更好吃。

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但是整體而言我們都滿喜歡的,

整家店環境很舒服、氣氛從容,

服務生可愛賞心悅目,

我們都還會再來!.........還會帶朋友來用餐喔!

 

 

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