餐廳名稱:湯布院烏龍麵
消費時間:2014.08.05 晚上
地址:微風廣場 美食街
營業時間:跟百貨公司一樣
價位:150,小點心除外。


這是一個在上班受氣了一整天以後晚上來吃烏龍麵洩恨的一晚XD
拉著我的馬子小花果凍(欸 甚麼時候在一起惹XD)一起去微風逛吃吃~
最後乾脆選烏龍麵當晚餐~
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同樣的也是像自助區一樣,排隊、點餐、拿盤子、夾想吃的點心,
等到麵也好了,結帳、看心情放醬料,就可以開動了。
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炸地瓜、炸蝦天婦羅、炸雞、炸豆腐這類的,
很罪惡的是每個我都很想吃,可是很怕晚上吃這樣體重會爆表...
所以我很節制的只敢拿一些些。
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我們一人一碗,那個蕎麥麵的是我點的,非常簡單這樣。
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蕎麥冷麵很Q彈,也有嚼勁,我覺得醬汁有點鹹,所以我只沾一點點。
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但是就是因為蕎麥冷麵這樣根本無法滿足我,
所以我很有自知之明的夾了一個炸雞塊和炸蝦。
炸雞和蝦子的肉是滿嫩的,可惜是冷的,如果是熱的應該會超好吃~
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我根本忘記朋友點的這碗是甚麼了,只記得是湯烏龍麵~XD 有湯的那種。
上面放著海帶芽、半顆水煮蛋、紅色的像是泡菜那樣。
湯頭是是柴魚香的日式醬油湯頭,鹹不鹹就看個人啦~我自己是覺得還好啦~
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朋友也是海鮮控,所以也夾了一隻炸蝦,另外夾了一塊豆腐。
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烏龍面有很清淡的湯類也有像咖哩那樣的湯頭,
但是個人還是推薦這種清淡原味的湯頭,
至於烏龍麵的口感也是很彈牙,如果灑一點麵酥就會更好吃~
最喜歡的莫過於灑上一大堆蔥花一起把麵吞下肚了~~~
可惜了那個炸物是冷的,不然就更完美了



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