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這家...我覺得他賣的飯還比較好吃勝過於那不知道該怎麼說的拉麵....
要不要直接改店名叫十劍定食好惹?XD


這裡是一至二樓,位子都是小小的不多併排。
桌上有餐具,裡面是快子跟濕紙巾,
服務生帶位完以後會給菜單勾選,勾選好再call服務生點餐就可以惹。



菜單一眼望去其實都是算評價的那種,
前陣子出了飯類,我覺得很妙,
之前住附近的前同事媽媽說這家的飯類不錯吃,
所以我才來的。(想說這被批評到不行的店有不錯吃的?真神奇。)






旁邊有自助飲料區可以裝飲料,這是冷冷的麥茶的樣子。




我們點的。




我點了個茶碗蒸,裡面有香菇、瘦肉塊、魚板。
不過大致上味道頗淡,我覺得不夠味,但是這價位還OK~




茶碗蒸的風味跟蒸蛋一樣,都是淡淡的,也偏軟,
剛好不是我喜歡的口感,或許有人喜歡也說不定。



整體來說覺得有些虛XD








我點的是豚骨叉燒拉麵,如同網友們說的...我也覺得真的....還好XD
但是擺起來還算有拉麵模樣了~可惜了那個海苔,送上來前就軟了...




叉燒的份量還OK,肉質也算嫩,有豐富油花,我個人是滿喜歡的。


麵就有點失敗,我覺得還可以再加強,
不過是沒有像網友說的那樣軟不拉機好像要爛掉一樣,
只是的確是偏軟口感,但是我覺得因人而異啦,
就搞不好有人偏愛這種口感啊...非常難說XD
但是我個人偏愛硬一點的,所以我自己會希望這麵條可以再硬一點。


麵條沒有想像中特別,吃起來也像偏細的油麵口感那種,
但是不是油麵啦,只是那口感不夠精緻到該是個拉麵等級的麵條口感。


半熟蛋這是及格的。


也有筍干






湯頭我就很有意見了,雖然沒有奶到嚇死人,
可是這樣的湯頭說是豚骨我卻覺得比較像是調製出來的湯頭,我不是很喜歡。
而且這湯會膩,也沒有特色,喝起來也不驚艷,
像是粉或是摻雜了類似罐頭之類調出來的味道。


吃過真正豚骨熬出來的湯不會是這樣的口感。




我比較期待的是岩鹽松阪豬定食,這真的是好吃,
該店面可以改名叫十劍定食了真的XDDDDDDDDD




松版豬烤得很嫩,很多汁,肉的份量如圖還可以。
旁邊的是醃漬蘿蔔當擺飾,上面灑了一些芝麻。




唯一缺點就是小菜挺弱的,但是看看這價位也還可以啦~
一般的小菜這樣,牛蒡更不用說,吃就知道是工廠製作批來的,
所以小菜類就不用評論了。




地版是這種的,好清理的。








松阪豬肉有附味增湯,裡面有豆腐和小魚乾和一點魚肉,算豐富。




松阪豬肉很嫩,口感很原味,最喜歡多汁的豬肉惹>W<
這樣的鹹度配飯也很剛好。






我們有點炸物,這是牛蒡天婦羅,由於現點現炸,這個要耐心等一會兒才會上桌。




咬一口斷面秀,炸得挺透也算好吃。






我們兩個人點以上這些其實桌子已經很不夠放了..............XD
所以要去點餐的人可以斟酌要點些甚麼喔!XD




這裡有一二樓。






如果吃台式拉麵可能會喜歡吧。
但是我習慣了日式拉麵的味道,所以就剛好不合我胃口,
下次有機會來,我會點飯類XDDDD  比較好吃也安全...XDDDDD




店家資訊
店家名稱:十劍拉麵
店家地點:板橋區雙十路二段227號1-2F
店家電話:02-8252-2008。通常下午都有休息。

 
 



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  • 訪客
  • 我覺得湯頭還不夠到味,江子翠的午後出口早午餐旁,有一間新開幕的無二亭拉麵,可以去試試喔,味道不錯!

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