兩人世界的好處就是可以吃好料 (咦?  

20130215 檸檬鮭魚馬鈴薯蛋餅

是說這天吃的是煎鮭魚,用迷迭香去醃的。

 

 

之前的迷迭香還剩下一咪咪

覺得不用很可惜,

拿來去腥很方便,鮭魚也會「傷當」「傷當」好吃~ (Y)

* 傷當這個詞兒我忘了從哪學來了...覺得這口音真是可愛極了~

 

迷迭香醃鮭魚時,你可以加一點白酒,

味道會很不一樣~我喜歡微微果酸的味道~

所以我加如果有白酒就會想加一點~

 

青花菜 這應該就不用解釋了...水煮燙過就可以...

 

馬鈴薯餅也很簡單,

就只是把馬鈴薯切小丁蒸熟,但是又不要熟到爛掉,

拌入一點動物無鹽奶油,加入一顆打散的蛋,一起攪和,

再用油煎就可以了,

我都用煎魚剩下的油炒菇再煎薯餅,會狠香~

 

*拜託不要拌入植物性乳瑪琳,

那種東西會毀了你的馬鈴薯、你的鍋子、你的廚房還有你的身體!

 

   

最後別忘了炒一點菇,這樣搭起來真的很爽口喔~

 

 

 

 

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