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餐廳名稱:特香齋
消費時間:2014.04.30
地址:新北市板橋區中山路一段26號2樓
電話:02-2959-0033
營業時間:11~23:00
每人平均價位:$520~$2600(另有$490兒童餐)
可否刷卡:可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:牛排、商業午餐
官網:http://www.tscr.com.tw/

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文章發表於踹電影

 

 

<特香齋>是板橋滿有名一間老牌西餐廳。

時間可追朔到爸爸媽媽那個年代,浪漫的西餐廳約會也太有氣氛。

當年看起來很潮的餐廳裝潢到了現在也依稀可見當年的富麗堂皇。

 

我們的位子是靠窗靠牆角的兩人桌。

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桌上有粉紅色玫瑰花兒~是真的花~~~~~

我的小宇宙忍不住唱起「保加利亞玫瑰的精油~全都滴在牽過我的他的手」~(發花痴)

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= 菜單 =  菜單是靛藍色的。

 

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套餐式的點餐,從前菜到甜點,一共有七道佳餚。

 

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有美美的燭光增添浪漫氣氛~

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開胃菜  由於服務生講話太快了 我根本來不及反應要問他哪個是哪個XD

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餐前麵包 是有抹上大蒜醬的麵包,用溫熱的布盛著,保存了麵包的濕潤和溫度。

 

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個人好喜歡鮮魚清湯,味道鮮美肉質滑嫩。

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酥皮海鮮濃湯  酥皮是兩條酥皮  湯是約1/2多一點點的量的海鮮濃湯

這個就覺得比較普通。我還是喜歡鮮魚清湯多一些。

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炙燒松阪豬 沙拉 

我們都點一樣的這道沙拉,松阪豬豬肉挺嫩的,大致上不錯吃。

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德國豬腳

有酸菜、玉米筍、紅色彩椒、四季豆、番茄。

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豬腳處理的滿好的,骨肉很輕易的就可以分離。

瘦肉的地方不硬不柴,腿庫的地方Q彈而且很好咬斷。豬皮有的還有脆皮的口感。

 

 

 

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海陸大餐之美國帶骨豬排  義式鮭魚排  

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相對之下帶骨豬排就比較沒有甚麼特色@@

帶骨豬排是撒黑胡椒,是還OK吃不過就沒有甚麼特色印象了~

鮭魚排在左邊,肉質是有嫩,不過覺得也沒有特色。

鮭魚下面有墊馬鈴薯泥,

不過應該是肉質會出汁的關係,所以煎好的鮭魚並沒有該屬於他的口感。

 

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黑麥汁。

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我的是熱咖啡,不過奶泡喳喳很粗,以我不喜歡...

咖啡也沒有甚麼咖啡味,所以我喝幾口就PASS了...

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冰的黑咖啡倒是還不錯喝,上面擠的鮮奶油會慢慢融去...

我們的冰咖啡有冰塊所以擠上鮮奶油挺得住也會很漂亮。

 

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甜點我我點提拉米蘇

提拉米蘇真的很好吃,口感滑順。跟那種拿蛋糕假裝基底的提拉米蘇不一樣!

 

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後來發現盤子上畫畫的圖樣不同欸!!!!!!!

 

 

總而來說<特香齋>是一間不錯的西餐廳,裝潢、餐點都還不錯,

但是還沒有到讓我為之驚豔的地步。

可能有聚餐約這裡才會再去吧~~~~~

 

 

 

 

 

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