餐廳名稱:九洲杏子日式豬排 阪急店

消費時間:2013-08-02 12:00

營業時間:11:00~21:00

可否刷卡:可官網 : http://www.anzu.com.tw/face.htm

地址:阪急百貨內

推薦菜色:草蝦腰內/草蝦里肌

 


天氣很熱,所以最想逛的地方就是百貨公司惹...

到百貨公司是最適合的了~~~

我們家在板南線上,

所以最棒的事情就是搭阪南線可以直接通往SOGO或是阪急這樣的百貨~

夏天一到就是要當地下生物,能不浮出地面被曬就不要浮出頭來...

 

 

原本是想上7F吃【開飯】的,不過因為當食材11點20分...

【開飯】的營業是11:30,我們後來就懶德等他開了~

所以就跑下去美食街,看了看杏子豬排~

好像人還沒有很多,所以就去排,

等約快30分鐘就排到位子惹!!! (這就是兩個人的好處~)

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這些人都排在我們之後呢!  ㄎ ㄎ

 

 

我們的位子終於排到以後,服務生就帶位惹~

接待的服務生算是有禮貌但是不算非常親切~ 

不過一切都還可以接受~

 

一到座位就會送上茶水跟菜單。

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記得之前第一次吃杏子豬排的時候,

我點的是蔥花蒜泥鹽味豬排,

還滿好吃的~~可惜那時候沒有記得要拍照~

所以就沒有寫一訪的食記惹~

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現在夏天有出特別的料理,

是走清爽路線的夏天料理~

看起來狠好吃~而且大貓也很喜歡葡萄柚~

檸檬啊~葡萄柚啊~這種我都好喜歡~

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我們兩個人同時都想吃草蝦~

所以都個別點了「草蝦腰內豬排」「草蝦里肌豬排」,

我們對甜點和飲料沒有興趣,所以都是單點。

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桌上好吃的蘿蔔絲,

友人很喜歡所以已經開始動手惹XD

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桌上有紫蘇醬和柚子醬,還有海鹽和七味粉,

白色的是紫蘇醬。

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等等要沾豬排的醬汁。

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服務生送上一碗一小搓的白芝麻,要讓我們玩磨磨,

研磨棒和缽摩擦,˙芝麻就會有香味兒~

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等待的時間就只好玩磨芝麻,

這大概也是店家給我們殺時間的吧orz

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我叫某人順便入鏡,結果就變這樣....

(是有這麼委屈逆XDDD?!)

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服務生不久後上了一盤高麗菜絲,拌點羅美葉和洋蔥,

高麗菜絲非常細,口感非常清甜,用揪吸形容也不為過~

可以續盤,所以吃得很開心~

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高麗菜絲可以淋上柚子醬或是紫蘇醬食用,

不過我沒有特愛紫蘇醬,所以我都只沾了一點點柚子醬~

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桌上有放牌子,高麗菜的食用方法~

不過我想日式豬排的飲食以經在台灣風行這麼多年了~

應該大多數人都知道怎麼吃惹~

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等了一陣子,我們的主餐終於來惹~~~~

《草蝦腰內豬排》....我的我的!!!!!

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友人點的《草蝦里肌豬排》

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其實看起來幾乎是一樣XDDDDDD

可是口感大大不同唷!!!

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米飯可以選白飯或是五穀飯,

我們最近狠養生,所以都吃五穀飯,

飯煮得很好吃,又Q又香甜~口感很好~

 

 

小菜是醃蘿蔔和小黃瓜,開胃用的~

醃得還算好吃,小黃瓜我沒很愛,但是我喜歡醃蘿蔔~

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此外還有一碗可以續碗的味增湯,

味增湯可以選擇豬肉和海帶芽,

我們這種肉食動物一定選豬肉的呀呀呀呀呀~~~~~

 

 

腰內肉的口感是比較軟嫩的,非常多汁鮮嫩,

不會柴,肉質也是甜的,非常令人喜出望外,

因為有的別家的會硬硬的,可是杏子的不會~~所以很喜歡~

 

 

里肌肉口感也很好,有點油花的筋肉,

所以吃起來口感很棒~~~我喜歡有點帶那種筋肉的里肌肉,

口感有彈性,有點嚼感,肉質也是甜嫩的,

筋肉軟嫩到會除了有嚼感外油花也會化開~

 

草蝦也很新鮮很Q彈鮮嫩,

外面裹上的麵包粉也都很香酥~~

今天覺得點這餐很對XD

 

 

 

我們剛好是12點準時入座,

吃完才走出來,門口是爆滿啊啊啊啊阿~~好可怕好可怕~~~~~

下次如果不會等太久的話,還會想來光顧~

這是難得自己也很喜歡的連鎖店家~

 

 

 

 

 

 

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