台北微風 微風建一食堂 海味十足的驚喜無菜單料理
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(出處: Moive Travel 踹電影)
餐廳:微風建一食堂
地址:台北市八德路二段300巷10號1F
電話: (02)8772-2178
消費時間:2014.05.13
營業時間:週一店休 中午12:00~14:00；18:00~23:30
(如果喝酒，有老闆作陪到1~2點!!!! 前提是老闆有力氣陪你的話...)
消費金額:無低消
晚餐的價位大多是:600、800，1000，1500 ..... 當然還可以更以上....(不含飲料)
點1000元以上的餐，越早訂，就會有驚喜喔!!!
只能現金結帳!
小本經營 恕不賒帳啊!
這是朋友帶媽媽去吃，託我打的XD
因為她沒有BLOG可以打，實在是太可惜~
朋友帶媽媽到微風建一食堂用餐，順便過母親節還有媽媽生日XD
(傳說金牛座愛好美食，所以啊...帶他/她們到燈光美、氣氛佳的餐廳，有美酒佳餚相伴，通常他們都會很滿意XD)
朋友吃完這餐之後，還留了一碗的海鮮燉飯給我~~~~實在啾甘心~
隔天帶來給我享用的時候，我都要哭惹~~
因為真的好好吃喔~~~~~~
雖然帶給我時已經是隔天了，但是還是好好吃啊~~~
沉澱了一天的海鮮燉飯，海鮮湯汁和燉飯經過一天的熟成，(其實不過就是放了冰箱一晚....講成這樣....)
海鮮燉飯的味道更鮮美極了~~~
為了答謝朋友給我好吃的海鮮燉飯，
我決定來一篇把她的照片食記發揚光大以茲報答XD
不過根據朋友只懂得吃以外甚麼都不懂的記憶裡，
以下是我問她答:
範例:
我:欸~你那個牛是甚麼牛阿 和牛嗎?
友:對!是和牛~就是日本和牛~
我:你記得名字嗎?
友:不記得了欸....只記得都是牛阿蝦阿那樣~然後蝦子很大隻~有12隻 @#$%RT^Y#$%^...
因此，我還打了聽寫逐字稿....(這倒底是為什麼~~~~Q<>Q)
好了!所以以下我只能看圖說故事了............
日本和牛
根據朋友說:「肉質很嫩，約5分熟，但是沒有血水，冷調也沒有血水，
外皮酥脆帶點微焦，沒有筋，在嘴巴裡會融為一體，非常和諧。」
不過跟海鮮比起來，她更愛海鮮~~~~
生魚片
生魚片很新鮮，是綜合的。
朋友說右下角那個魚(她不知道甚麼魚)，口感脆，超級好吃。
海鮮燉飯
這就是朋友帶回來給我吃的那個好好好好好好吃的海鮮燉飯
因為我有吃到，所以我就可以很由自內心的說:「我想當一隻海水魚優游在大海裡!!!!!」
海鮮燉飯裡面有大蝦，肉質很紮實又Q彈，
也有墨魚圈，肉質不老，也是很爽脆，
混了一點新鮮番茄和濃濃奶醬，酸甜的口感非常融洽!
雖然我吃到的是隔夜版的，可是依舊好好吃啊!!
拿湯匙挖還可以看見牽絲的起司~~~~~>////<
角蝦 12隻
據說每隻都很大隻，肉很多，而且還抱蛋喔!
肉質Q彈，非常肥美~
裡面還偷渡了一隻小龍蝦~~~~老闆真是佛心來著~~~~~~
超級海味~~~~朋友說:這就是海!就是海啊~~~~~
根據朋友形容:
角蝦如猛男，鱈場蟹如小處女~~~~~(天啊!這形容太逼機了!!!我超想去吃!!!)
鱈場蟹腳
朋友敘述到好像快升天了一樣的說:
口感比旭蟹紮實，更鮮甜。
肉質紋理絲絲分明，用炭火烤的，入口時的肉質都帶有炭火味~
海螺
旁邊的是金桔醬，提味滿分~~~~~~
酸甜搭海螺肉，非常開胃，而且很搭。
旭蟹
個頭很大的旭蟹，朋友口述說有蟹膏很好吃，
肉質屬於比較鬆軟，然後川燙過的。
但是這樣可以嗑掉一隻蟹吃起來好滿足~~~
這時候附上抱蛋的角蝦照
(我:看得人家都要流口水惹....)
因為是來慶祝生日，
所以店家有送好吃的棉花糖和冰淇淋
店裡面有棉花糖機，可以自己玩棉花糖
根據朋友說，媽媽真的很有金牛座的美食天分，所以棉花糖真是又大又漂亮!
然後她自己做的就像乾癟小番薯好糟糕XD
剛剛有提到送冰淇淋~
冰淇淋 有幾種口味，朋友選的是芒果皮和石榴。
微風建一食堂的冰淇淋很有趣，
是把柳橙皮 檸檬皮挖空 冰淇淋
老闆跟朋友的媽媽打賭:
3個皮吃掉就送兩個冰淇淋帶回家
想當然人家一定是吃掉惹XDDDDDDD
所以最終如願以償的帶了冰淇淋回家XDDDDDDDD
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以上都是朋友口述喔!!!!
我很認真地彷彿在打逐字稿一樣~~~~~~
下次換我要去吃吃~~~~
朋友吃完的隔天向我回報說不只是像在吃日本料理而已，
而是像在是澎湃的海鮮料理一樣~~~~~~~~
這聽在我耳裡真是有夠折磨的~~~~(扭)
我朋友s超推薦的喔!!!!!!
歡迎大家有機會也去嚐嚐>/////<
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