今天的午餐為了配合Alice我正在減肥...
而且今天Aice我吃素! 不吃肉肉~~
所以連囧先生都一起吃得粉少粉少~
*囧先生的午餐MENU:
- 糙米白飯2/3碗
- 蜂蜜檸檬500cc 1杯
- 無油煎蔥蛋 1份 (青蔥1根、蛋2顆、少許鹽巴和胡椒粉,打散攪拌;鍋底不加油,直接冷鍋煎蛋。)
- 火腿片 2片 (不加油煎的火腿也是很好吃的)
*Alice的午餐MENU:
- 糙米白飯1個飯匙量
- 燜炒金針菇
燜炒金針菇備料:
- 金針菇一包洗乾淨切小段、蒜頭一顆拍碎切碎、青蔥一把切小段末、胡椒粉適量、鹽巴適量、一匙麻油
燜炒金針菇做法:
- 麻油1匙下鍋,冷油時丟入蒜頭爆香3-5秒。
- 金針菇下鍋拌炒,蓋上鍋蓋3-5分鐘至出水狀。
- 打開鍋蓋丟入青蔥拌炒,灑入胡椒粉與鹽巴繼續拌炒,馬上起鍋。
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囧先生ㄉMENU-蜂蜜檸檬
囧先生ㄉMENU-蔥蛋 vs 煎火腿
囧先生ㄉMENU-糙米白米飯2/3碗
對~您沒看錯~ 這就是今天囧先生的午餐XD
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Aliceㄉ午餐MENU-燜炒金針菇
炒菇菇飯~XD?!
因為沒有其他如醋、糖等其他調味料,所以熱量應該是不會太高的:P
燜炒金針菇做法:
把金針菇切小段、蒜頭拍碎切碎一起備用。
下1匙麻油,冷鍋時加入蒜頭爆香,
拿出一把青青的蔥蔥~~~記得洗乾淨....
然後把青蔥切小小段,不要太細,這樣才會有點口感~
切玩大概長這樣~
接著下金針菇一起拌炒,蓋上鍋蓋直到出水,
最後加入青蔥,就可以熄火了~
在飯上面灑一點三島香鬆或是芝麻,
吃起來也會有點不錯的味道~
沒有加太多的調味料這樣吃最健康惹~!
結果因為中午吃的是糙米飯,所以肚子很容易就會飽啦~
我竟然還飽到下午三四點........orz
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