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一起吃很少的減肥囧囧午餐 

今天的午餐為了配合Alice我正在減肥...

而且今天Aice我吃素!   不吃肉肉~~

所以連囧先生都一起吃得粉少粉少~

*囧先生的午餐MENU:

  1. 糙米白飯2/3碗
  2. 蜂蜜檸檬500cc 1杯
  3. 無油煎蔥蛋       1份  (青蔥1根、蛋2顆、少許鹽巴和胡椒粉,打散攪拌;鍋底不加油,直接冷鍋煎蛋。)
  4. 火腿片             2片  (不加油煎的火腿也是很好吃的)

*Alice的午餐MENU:

  1. 糙米白飯1個飯匙量
  2. 燜炒金針菇

燜炒金針菇備料:

  • 金針菇一包洗乾淨切小段、蒜頭一顆拍碎切碎、青蔥一把切小段末、胡椒粉適量、鹽巴適量、一匙麻油

燜炒金針菇做法:

  • 麻油1匙下鍋,冷油時丟入蒜頭爆香3-5秒。
  • 金針菇下鍋拌炒,蓋上鍋蓋3-5分鐘至出水狀。
  • 打開鍋蓋丟入青蔥拌炒,灑入胡椒粉與鹽巴繼續拌炒,馬上起鍋。

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囧先生ㄉMENU-蜂蜜檸檬

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囧先生ㄉMENU-蔥蛋 vs 煎火腿

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囧先生ㄉMENU-糙米白米飯2/3碗

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對~您沒看錯~ 這就是今天囧先生的午餐XD

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 Aliceㄉ午餐MENU-燜炒金針菇

 炒菇菇飯~XD?!

因為沒有其他如醋、糖等其他調味料,所以熱量應該是不會太高的:P

 

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燜炒金針菇做法:

把金針菇切小段、蒜頭拍碎切碎一起備用。

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下1匙麻油,冷鍋時加入蒜頭爆香,

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拿出一把青青的蔥蔥~~~記得洗乾淨....

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然後把青蔥切小小段,不要太細,這樣才會有點口感~

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切玩大概長這樣~

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接著下金針菇一起拌炒,蓋上鍋蓋直到出水,

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 別忘了要加點胡椒粉和鹽巴調味喔!!!

DSC01271.JPG

最後加入青蔥,就可以熄火了~

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在飯上面灑一點三島香鬆或是芝麻,

吃起來也會有點不錯的味道~

沒有加太多的調味料這樣吃最健康惹~!

 

 

結果因為中午吃的是糙米飯,所以肚子很容易就會飽啦~

我竟然還飽到下午三四點........orz

 

 

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