禮拜五的晚餐,吃得很簡單,可是很幸福>/////<

因為這天晚上不想麻煩煮飯,但是又得清冰箱...orz

所以就就了一點食物好填飽肚子...XD

 

馬鈴薯洗淨削皮然後切塊,放到電鍋裡,灑些鹽巴,蒸煮直到全熟為止。

等待馬鈴薯熟成的時間裡就來炒肉末。

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炒肉末會用的材料有洋蔥丁、九層塔末、香菇和雞絞肉。

冰箱裡的肉末是低脂肪的雞絞肉,可以在家樂福買到。

冷鍋時就把雞絞肉丟下鍋,讓雞絞肉慢慢熟成,

約七八分熟時就丟入洋蔥丁和香菇拌炒,並且加入胡椒粉。

洋蔥丁變軟透了以後加入一點鍋邊黑醋和醬油和1小匙冰糖拌炒。

最後淋上一點鍋邊米酒提味道,再放入九層塔末,準備起鍋。

肉末起鍋以後,馬鈴薯差不多也跳起來了,沒關係,就讓他再多悶一會兒。

 

這時後就用剛起鍋肉末後的鍋子煎蛋,用剩下的油煎蛋一舉兩得。

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蛋煎好以後再來處理馬鈴薯和土司,

土司就拿適量切好大小送到烤箱烤一烤,

在烤土司的同時來拌馬鈴薯,

撒點胡椒粉和羅勒葉和馬鈴薯拌一拌~(你喜歡的話可以自行加一點奶油增添風味。)

 

這樣大致上就完成了!!! **ˋ( ̄▽ ̄ )ˊ***"`'*-.,_,.-*'`★

 

 

要開動以前,我沖了一杯海帶芽湯暖胃。

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天哪! 桌子很亂XD

 

 

這樣是兩人份的晚餐份量~

我覺得吃得還滿飽的@@"(因為最近在減肥XD)

 

 

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奎恩花蕊七世VII 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()