妃妃愛旅行

這天晚上吃得太豐富惹...吃到自己都覺得有罪惡感...=______=

一盤素的義大利麵、蒸蛋、烤豬腰內肉、和煎了一條鮭魚...

我不是走甚麼高級創意料理之類的，

就只是個很簡單很簡單隨意煮隨意吃的餐點XD

四種食物放在桌上，我還真有覺得很多的感覺...

我在鮭魚上抹鹽和胡椒粉，讓她醃漬一下，灑上薄薄的太白粉在表面就可以直接下鍋煎了。

熟成後把用腰內肉剩下的蛋汁倒入鍋裡和鮭魚一起煎，然後把剩下的蔥切斷丟進鍋裡一起料理，

最後就可以很快起鍋了!

起鍋後別忘了灑點胡椒粉和羅勒葉提味，會很有香氣。

這是豬豬的腰內肉，是冰箱裡吃了一段時間還沒吃完的肉肉，

怕肉壞掉，所以抱著清冰箱的心理來把這塊肉處理掉...

起油鍋熱油，趁這時後把腰內肉加點酒、胡椒粉醃漬，順便馬殺雞。

約莫20分鐘後把肉拿起來沾麵包粉，然後沾蛋液，再沾麵包粉，如此裹個幾層以後就可以下油鍋啦~

用半煎炸的方式把她弄到6-七分熟，鍋子裡的油別太熱嘿~~~

七八分熟就撈起來瀝乾，拿餐巾紙鋪在下面吸油，用刀子切開肉露出一點縫隙，放入烤箱裡烤個約十分鐘，

再拿出來的時候就已經算是熟成8-9成的肉肉惹，中間會是有點帶紅色的樣子就對惹!

放在餐桌前記得要灑點羅勒葉和胡椒粉提味喔!

這是最不怎樣的蒸蛋了...

因為Alice的減肥餐裡面晚餐是要吃一顆蛋的，

所以Alice才洗了用蒸蛋的方法XD

順便把香菇給清一清~~~一舉多得XD

這道義大利麵產生的動機是因為晚上我們兩個都不想吃飯XD

把大蒜香菇、洋蔥和素火腿切條或丁或片狀，

也把義大利麵加鹽巴煮熟撈起備用。

橄欖油在冷鍋時就可以下，在冷油狀態下就可以把大蒜放入稍微冷油爆香，

一續加入洋蔥、香菇和素火腿，等洋蔥稍軟就可以把麵丟下去拌炒惹，

最後別忘了加點鹽巴調味。

就是一道很簡單的素火腿一大利麵惹~

這一餐吃得有點飽過頭了XDXD

不過好險我麵條沒吃很多，隔天起來量體重的時候沒有爆表的跡象....orz