2013/08/24

這是一間很入味 = 也很鹹的牛肉麵店XDDD

 

 

我常看的診所就在這家店的斜對面,

但是從不知道他這麼有名@@

這天來的時後人潮還在門口就爆了...

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面對人客都有很多雞掰的問題,老闆卻很有耐心的處理~

也難怪生意好好喔~~~~(撇開好不好吃這個問題先)

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小菜很多種,有很多我喜歡的醋溜酸辣小菜,

可是因為我下個月有表演,所以我這次拿的都是盡可能不要太辣的~~~

 

山東燒雞$100

很入味,有點鹹,不過因為是小菜,所以鹹一點我可以接受。

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我很喜歡的燒茄子,皮老老的這樣好好吃,

重口味的醬汁這樣泡著,就不會覺得噁噁,反而很開胃XD

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這是今天最喜歡的副產品惹!

豬肉捲餅~$80

這是今天CP值比較高的美食惹XD

肉、蔥、餅皮的比例很OK~醬汁吃得出來比較鹹,

可是綜合吃起來還很平均,餅皮有點Q,是我喜歡的那種。

除了豬肉外,也有雞腿肉和牛肉。

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招牌牛肉拌麵來了~

主要是濃濃的紅燒做法,

有分大小碗,我們點小碗的,一碗要價$160。

價錢貴不貴嘛在個人啦~~~這我不予置評唷~

麵條是自己橄的,非常特別。

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蔥花給的不少,也切的很細,所以看了就很開心~~

牛肉是比較偏向大塊大塊的,

有點醬油紅燒那類的做法,

醬油打入肉,之後應該都是要小火悶泡,

所以肉都很入味,不柴,吃得到肉的一絲絲纖維,

運氣好一點的話,有的還吃得到燉得軟嫩的筋。

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點牛肉拌麵的話還會附上一碗湯,

這樣的牛大骨湯好好喝啊!!!!!!!

清湯看得見白濁色,狠天然的顏色,

跟那種粉泡的死牛奶白色是不一樣的~

喝一口就會發現有牛的味道耶! 酷!

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外面很多人在等待,大概是最近老闆有上壹電視打廣告吧XDDD

媒體的效應真的很大 

用餐得時候聽到,有一桌客人,兩位嚷嚷著自己腰不好又穿護腰,

一個腿不好不太能走的歐巴桑~都嚷嚷著自己不太能走去二樓用餐,

他們想賴在一樓用餐,

老闆說一樓要留給行動不變的老人坐。

 

不過因為這兩位歐巴桑這樣嚷嚷要求,

雖然看得出老闆不是很喜歡這樣的客人,

可是老闆還是笑了笑,露出招牌笑容就讓客人坐一樓這個位子~

 

老闆EQ真的很好,我真佩服啊。

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這家牛肉麵是不錯吃,但是小碗160,或是大碗180的SIZE我通通吃不飽ㄚㄚㄚㄚ

麵條口感好好,手工麵條好滑Q好好吃~搭一點點牛肉的醬汁就很好吃。

 

不過這家店整體味道很鹹,湯也滿鹹的。

不然除此外我都還覺得不錯~

下次如果我自己來看醫生想順便吃東西的話,

應該會來這家帶捲餅吧XDDD

我反而沒有特愛他們的牛肉麵XDD (因為真的太鹹了@@)

 

 

 

 

  

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