妃妃愛旅行

家裡有太多東西可以清冰箱了~

有時後食物太多也是意種煩惱~

所以這幾天都在吃清冰箱料理...

先來一盤《培根炒麵》吧！

之前新買的培根，可以吃很多餐，

（這天囧哈尼說不想吃飯，想吃炒麵。）

培根炒麵裡面有用高麗菜、木耳、香菇、培根，這些都是冰箱裡剩下一些些的。

這次使用的是油麵條喔。

因為培根很多，所以我多拿了一條《培根煎蛋》，

培根煎一下出油以後，就可以倒入打散的雞蛋，

培根有鹹味，所以不需要加鹽巴。

原本想做蛋捲的，不過後來覺得麻煩就懶得做了～

今天囧哈尼其實最想吃的是這個~

《焗烤起司雞肉蔬菜捲　佐　鱈魚卵沙拉》

果然是個很會享受的傢伙，連吃都知道這是所有裡面最值錢的一道~

生菜是用羅美菜，

雞肉是用雞胸肉的部分，

雞胸肉怕會柴，所以我用牛奶醃了約30分鐘，醃料除了牛奶以外還有鹽巴、黑胡椒粒、義大利香草。

接下來把醃好的雞肉拿到鍋子裡無油煎至7分熟，

移到鋁箔紙上鋪好，上面放一片切達起司、一片馬自拉(馬札瑞拉)起司，

烤到融化甚至帶了一點焦也可以，

接著就拿小鏟子把雞肉鏟起放到生菜葉上，起司會牽絲~看起來好好吃~~

最後拿一點鱈魚卵鋪在雞肉起司上面，灑一點羅勒葉和黑胡椒粉就完成了~

吃起來很有鹹味，雞肉也因為醃過了所以味道很入味，

很嫩~一點也不會柴~ 吃起來也很清爽~

然後這是拜拜的蘋果，吃不完所以被拿來做《蘋果排骨湯》，

把燙過的排骨和切好的蘋果燉湯就可以了。

不過我加了一點香菇，因為家裡香菇實在太多了～

而且我想如果只有蘋果跟排骨，囧哈尼一定會排斥不喜歡喝～

喝之前，要加點鹽巴調味喔!

燉湯時就不要加鹽巴了~:)

不過很可惜，因為家裡沒有紅蘿蔔和白蘿蔔，

不然加入這道湯裡面一定味更好喝～：Ｐ

以前Alice的爹是賣水果的，

所以常常會用水果燉湯或是入菜，

像是蘋果排骨湯就是一道很適合溫補的菜餚，

不用怕補過頭而太冷或太熱~

蘋果是個很好的水果喔!