妃妃愛旅行

KIWI最喜歡摩蹭摩蹭的就是這藍色的小椅墊

扭扭 然後 抓抓

很爽到不行的時候 還會翻肚 

每次去貓砂盆滾完後 總是想要這樣偷偷摸摸上我床

不給上就會巴我的鏡頭= =

拿點心的時候 她才偶爾會靜下來 看看我手上的食物

KIWI：「我都是這樣騙吃騙喝的啦！！！！！」

每天約晚上就寢前KWI都會這麼舒服地躺在躺椅邊

或是躺在我枕頭邊 然後偶爾會從我頭上踩過去 (我完全就是個貓奴啊~~~~Q<>Q)

下次給大家看看KIWI被關在門外的窘樣XD

這次滷了一鍋可以吃好幾天的滷鍋
這樣這幾天就可以不用煩惱要吃甚麼啦XD

這次的材料比較少樣：

三星蔥切段、蒜頭拍碎、紅蔥頭、五香粉、胡椒粉、醬油、冰糖、橄欖油。

海帶、五花肉剁成碎丁、生豆皮、豬尾冬骨...你想吃麼就甚麼...等等。

首先將一鍋水燒開，丟入豬尾冬骨川燙。

川燙後撈起，尾冬骨備用。

燙過的湯Alice取了少許，給家裡的KIWI喝掉了XD

再將油燒熱，把蔥蒜五花肉碎丁丟入鍋中爆香，炒出屬於五花肉的油脂，

鞭出味道後，灑大把的紅蔥頭、胡椒粉、五香粉、蔥段丟入鍋中一起拌炒，

淋上醬油、灑適量的冰糖，丟入海帶豆皮豬尾冬骨等等，一起拌炒。

然後倒入清水，和你喜歡的滷包。蓋上鍋子就可以燉煮了。

蓋上鍋子後，可以選擇移到電鍋裡繼續燉熟，

或是也可以蓋上鍋子用中火與小火慢慢煮慢慢燉。

如果吃不完也沒關係，除了放凉外就是停止攪拌，

之後要吃的時候可以再丟入你喜歡的料如魯蛋、海帶、豆干等等...

一直燉煮，魯越久味道就會越濃。

這鍋可以讓我們吃上好幾天惹XDDDD

今天下午的點心  【柚香鱈魚肝沙拉】

鱈魚肝擺在家裡好一段時日了
但是一直沒有機會可以好好吃掉它XD

終於昨天好友老頭送來了幾顆柚子，
這才想說可以把他們拿來作成沙拉，

和雪魚肝放在一起超剛好的啦XD

這次買的是這種的鱈魚肝
(和以往吃的品牌不太一樣，但是應該不會差太多吧?!)

這罐頭如果在KIWI面前開的話，KIWI應該會發瘋XDDDDDDDDD

將洗乾淨的萵苣or蘿美 和 小黃瓜 冰鎮且濾乾，放入你想放的器皿中。

少許洋蔥、小黃瓜 (切絲或是小丁)、蘋果丁、處理好的柚子果肉...

一同放入器皿中。

倒入鱈魚肝罐頭，若本身就有橄欖油泡著，那就無須再加橄欖油了。

淋上衣些和風醬汁就可以了。

下午的點心是這樣 應該不夠成奢侈吧XD?!

下午很忙
所以在開忙之前 Alice先炒了盤小菜祭個五臟廟

這天中午的午餐是 【滑蛋黃瓜】

哈！ 好爛的名字ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤ

兩顆蛋加一點鹽巴 打散備用

小黃瓜切滾刀 適口大小

少許橄欖油 和 切好的小黃瓜 冷鍋冷油一起溫熱

等鍋子變熱的時候把蛋液倒入鍋
用你的手上的工具攪拌攪拌
(鍋鏟 筷子 攪拌棒之類的都可以)

是的!就是攪拌到它們慢慢凝固然後繼續攪拌。
就會開始有凝固了的碎蛋花 
就是傳說中的那個炒蛋啦！

等蛋汁收8分乾時就差不多可以熄火啦!
用剩下的餘熱收點蛋汁
別收過頭喔！不然蛋會變得乾乾又難吃，就一點也不嫩也不滑口啦！ 



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有看過以前Alice的COOKING日記的人會發現

Alice以前做的菜比較豐盛XD
現在的菜比較簡單

是的，Alice最近喜歡粗食，
覺得對身體負擔比較輕鬆，
一方面也是因為比較忙啦XD 

吃慣了許多山珍海味後
突然覺得粗食很容易令我滿足~


這段廢文請大家共勉之XDDDDDD

這是昨天的消夜 (沒記錯的話)

這個齁  我一定要來講一下

這可是Alice的爹的最愛 

難得這次有帶相機可以好好拍一下XD

好好吃的滷肉飯~

脆口的花枝羹

淋滷肉汁的燙青菜

很多滷肉汁也有很多蔥花的油豆腐

老爺說喜歡這攤

就是在那間很爛很糟糕沒甚麼用的仁濟醫院 (對 就是那個爛醫院)

前面的那攤花枝羹 (是說老闆的年紀還比Alice的爹大欸...orz)

好好吃~~~~~ (心)
雖然Alice很討厭這間醫院就是了!

前幾天突然心血來潮
趁有空的時候想煮個當歸香菇雞湯來喝喝

不過這次是用煮的
(以往都是用電鍋燉的) 
沒辦法~工作的地方只能很克難的稍微煮個食物吞一下= = 

原本想說要把燙過雞腿的雞腿肉分一點給KIWI吃的
後來想想還是算了XD 
真怕KIWI吃太好 以後就不吃乾乾了XD
所以雞腿肉當然是給老爺囉XDㄎㄎ

囧家的雞湯是不灑鹽巴 不加醬油 或是其他調味料的
從小到大Alice都喝慣了這樣的雞湯
加了那些調味料反而覺得怪XD

煮個香菇雞湯真的很方便
以後可以多多考慮了

在每天都與KIWI相處的時候
總是驚覺KIWI突然又變大隻惹XDDD 

總是要花上我好大的力氣才能拍到的睡臉

今天這張很帥!!!

最近好愛我的包包

我想冬天他可能會更愛吧 ㄎㄎ

我好喜歡KIWI的眼睛>//////////<

又黑又圓又大XD

可惜總是很難拍到 KIWI太像過動兒了

我以後大概要買單眼才能CATCYH他的速度惹 /_____________\ 

這間我得說是便宜好吃CP值高的一間店
但是衛生有待加強。

即便是如此 我還是得給予這間店不錯的評價！

台灣人嘛~髒髒吃髒髒大~有差嗎?  ㄎㄎ

每次經過這間店 都非常多人需要到排隊
掛在牆壁上的菜單一律都是50元
每次去吃的時候
我很想吃的燒鴨幾乎都吃不到 
終於這次我吃到啦！！！！！

我每次看這樣的分量都以為少少的
以為我可以把他們都吃光光... 
但是我都錯了！
因為每次吃到最後我都發現我都會留下幾口飯........(殘念) 

這間的燒臘飯都很不錯吃，
主要是【以50元的價格可以吃到這樣的食物】 個人覺得CP值真的很高XD

每次要從荒涼的景美與夜生活豐富的板橋來回奔坡的路上

在晚上12點總是會看到這間在路邊的攤子

賣控肉飯滴～

而且總是人很多，這些客人大多是半夜要在市場工作的人。

我們睡覺的時候 就是他們開工的時候 很辛苦的!

一直看這間好像滿好吃的

終於前幾天有機會停下來吃吃惹~

我點了一碗魯肉飯 (基本款?!) 

老實說，味道還不錯唷！

雖然不黏口，但是也很好吃喔！

幫老爺點了一碗控肉飯

既然寫在攤子的招牌上

那八成應該是招牌

不點一下怎麼說的過去呢

控肉飯是碗裝的，有三樣菜，

應該可以去攤子前面跟老闆娘挑

但是我們懶的了，反正每樣看起來都很好吃～

控肉很透很嫩，有合格喔！Alice還滿喜歡的:P

下次有機會還會想來這邊吃吃

(每天都經過............)

是說旁邊來了一攤車 是賣涼麵的

我就覺得˙不是很討喜了

自以為聚集經濟= ="

看人家生意好 就想開個攤子搶生意分杯羹

實在很想跟他說LOSER 憑什麼 (人家控肉飯都賣好幾年了欸...)

嘖嘖...

最近買了一些便宜紅葡萄酒

趁工作繁忙之餘乾幾杯

身心舒暢啊!!!!!

這是前陣子(只記得是8月初)

好友老頭夫婦送的，實在是啾甘心啊~~~~

氣泡的好好喝>//////////<

好啦好啦~~最近要乖一點了~~

過陣子再喝XD

最近很忙，
工作空檔之餘 有時候有空為自己煮一點粥
(有空煮算是好的了 有時候一點時間也沒有orz...) 

乾香菇 少許蒜頭 絞肉末 橄欖油 冷油爆香 少許醬油 少許胡椒

倒入清水 把洗好的米加入 蓋上鍋蓋 煮到透爛 保有一點米粒感

悶一下下 就可以EAT啦

家裡沒有芹菜末 只好借一下青海苔粉 假裝一下囉XD

小時候Alice的爹常常帶Alice來逛萬華夜市

最喜歡的就是這攤花枝羹啦！

Alice最喜歡的就是這攤的花枝，又脆口又新鮮又嫩又好吃～

這攤給料給得大方，料多實在，價格卻又很便宜，

而且老闆和老闆娘都沒變！

其實這家的甚麼東西Alice都推薦，

一直以來都想帶老爺來這兒吃，但是拖到現在才帶老爺來吃~

老爺一吃就愛上啦！

推薦 花枝羹 綜合羹 肉羹 Alice最常常點的是綜合羹。

綜合羹裡頭就有肉羹和花枝羹了。

肉羹非常嫩口，而且咬下去有時候還可以看到粉紅色的切面，

超推薦花枝羹，是Alice最喜歡的鮮嫩花枝塊。

非常脆口、非常鮮嫩，而且很鮮甜，Alice愛死惹~~~=wwwww=

羹湯的湯頭偏甜，是比較南部的口味，

還吃得到白蘿蔔喔！

所以應該事先甜的白蘿蔔和其他食材熬煮的高湯。

米粉炒 這比較難比較，米粉炒在這攤裡面賣的所有菜色是比較不出色，

但是也是很好吃，

淋在米粉炒上面的醬汁是魯肉的醬汁，還有一些豆芽菜，

Alice最喜歡的就是一定要加上不少黑醋，又開胃又好吃！

小菜很推薦的 油豆腐

其實小菜當然不只油豆腐啦 可是Alice真的很喜歡這家油豆腐，

油豆腐上面淋的是魯肉醬汁，而且給料給得大方，

灑的蔥花也好多~味道也好好~

你說 我怎麼能不推呢!!!!!!!!

魯肉飯 100分~~~~~

再來這就是Alice的爹爹 和 老爺 都推薦的魯肉飯啦

魯肉飯是那種油油的肥肥黏黏的好好吃的魯肉飯>/////<

還有另外一個推薦就是滷豬腳，

Alice好愛這攤的所有吃吃，

老爺說今天還要再去XDDDD

這次食記有點可惜，因為很多都被咬了一口了才拍XD

不過沒關係~下次一定會記得拍到魯豬腳的!!

每次Alice吃花枝羹，

都會想起從前和爹爹一起來吃很歡樂的回憶。

這間很推薦喔!

請大家一定要多多來捧場~~~

也順便給老闆一個鼓勵吧~~~~

逛萬華夜市是從小Alice的爹都會帶Alice來逛的地方。

現在反到是Alice帶著老爺來逛啦～

今天剛好有帶相機，所以剛好可以來拍幾張照。

今天的消夜是【廟口熱炒100】

整體來說ALice不推。

尤其是海鮮、冷盤。

首先是三杯雞，三杯雞是裡面算是好的了。

香氣夠，味道夠。

但是雞肉太老了！

第二道是 麻油腰子

這個也算是不錯的菜色。

味道夠，腰子也嫩。

(當然要嫩啦！這個如果煮老了去死一死算了！)

接著是 炒飯

炒飯是今天所有菜色裡最好吃的了！

是裡面我們點的最推的。

..........結果竟然是炒飯...唉~

不過價錢卻是70元。

老實說CP%值不高，

這種等級的我在別的地方用50元都吃得到！

所以依然不推。

再來是 鳳梨蝦球

一整個狠不怎樣的鳳梨蝦球

不好看也不好吃

炸的皮衣很糟糕 

還沒吃 光看就知道

那個皮是買現成的酥漿粉裹漿炸的

SO 不推

最後這道是本日消夜餐裡

最糟糕 最不好吃 Alice最不推的菜色了

泰式拌海鮮

蝦子 還算新鮮 不好吃 

雖然殼很脆很好剝但是肉質卻有點爛爛的

蛤蠣很小 不新鮮 不好吃

花枝算是不錯 夠脆夠新鮮

但是整理來說 還是很難吃

以後不會來了！

 今天忙完外送的訂單後

Alice和老爺開始了很慵懶的下午茶

今天下午茶：Carbernet-Merlot 紅葡萄酒

                  烤德式香腸 少許起司

工作作完之餘可以這樣慵懶的ㄇㄤ一個下午

真是有夠愜意>////////<

晚上老爺最喜歡打PS3消遣了

KIWI也好想參一咖喔....
  

KIWI你實在是太有趣惹XDDDDD

光這樣的姿勢站好久...XDDDDDDD

好啦  以後如果有出寵物專用的PS3，

馬麻會買給妳啦XD