餐廳名稱:NY Bagels
消費時間:2014.08.03
地址:位於京站購物中心及台北轉運站內鄰近台北車站
(捷運台北車站台北地下街 Y3 出口旁)
電話:2552-6880
營業時間:週一至週日 AM08:00~AM 01:00
每人平均價位:低消250元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:都推啊!!!!
這天是借NY BAGLE 聚餐吃吃以外
還有吃朋友兔子帶來的<蛋是布丁>
http://www.getwo.com.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=330
但是因為<蛋是布丁>實在是............太令人失望惹!!!!
所以我們只好用NY.BAGLE的美食來安慰我們受傷的心靈....
這是我們最愛點的那個麵包濃湯~~
濃濃的濃湯是朋友必點的湯品!!!!!!!!!!!
雖然我疑似這可能是某牌湯罐頭之類的~因為味道差不多那樣~
但是我覺得店家也算有誠意~濃淡和裡面的料也都很實在,所以我們也都很喜歡。
這道是鮪魚沙拉,旁邊的是貝果。吃起來的口感傷當傷當清爽~~~
旁邊那疊是美乃滋,貝果是洋蔥口味的樣子。
鮪魚沙拉裡面有碎牛番茄、高麗菜、脆脆的生菜、玉米
鮪魚沒有腥味,也拌得很均勻,鮪魚的肉質不會乾澀。
朋友點的忘記甚麼口味的燉飯了,看起還很好吃,
我沒有問位道怎麼樣,但是想必滿好吃的~~~~~
麵包聽他咬起來感覺很酥。
但是一個大男生吃這樣可能有點委屈XD
因為朋友他根本吃不飽,兩三口就沒了....................
好在同時他也有點一碗麵包湯,
所以他不只吃完了這燉飯也把湯喝完了,
更別說那個大麵包,他也嗑掉了...
這是有比司吉那種形狀的餐~
有安佳奶油,滿有誠意的,
因為礙於成本關係有些店家會替換成別牌的。
除此外有果醬和奇異果,
我覺得水果會給奇異果滿有誠意的~而且是黃金奇異果那種!!更好吃!!!
炒蛋裡有蘑菇,好像也有起司,朋友吃起來的表情算是滿意。
我點的是這個,有拖鞋麵包的那種,有兩條小香腸,
炒蛋很金黃滑嫩,香腸口感就是那樣,Q彈多汁這樣。
我有另外點一個奶油乳酪,趁熱抹上麵包一起吃超滿足~~
我的熱拿鐵
冰拿鐵
紅茶嗎?其實我忘了..
朋友點的貝禮詩奶茶的樣子,全白~~~看起來跟喝起來一樣好喝~
後來我們跑去逛台隆手創~~~~
我想到這天我們有去世貿展買IPAD AIR
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所以順便想說看看有甚麼週邊可以買~~~
但是最後還是空手而歸~只是有幾樣倒是挺想買的~
京站是個很好聚餐的地方,位在北車交通非常便利~
吃完NY BAGLE一定會去逛一下台隆手創館~~~~~
偶爾買買週邊或是紙膠帶之類的>///////<
豪開心啊~~~~~~~~~~~~~
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公告
- Sep 07 Sun 2014 23:50
食記|北車京站 NYBAGLE 天啊 N訪了...
- Sep 07 Sun 2014 22:29
食記|團購 反推 蛋是布丁 口感很不像布丁的布丁
團購商品:蛋是布丁
團購日期:2014.08.03
拍攝地點:京站的NY.BAGLE
這是我吃過最不像布丁的布丁了....
口感滿像是人工香料感的,個人不是很喜歡~
大家有興趣的話再繼續看下去~
不說口感,其實講包裝來說她滿可愛的,
仿雞蛋盒裝的包裝,還有很可愛的雞蛋形狀的殼。
吃完了以後我每個都洗一洗拿來繼續用,
像是拿去裝米做成shaker那樣~發現這是這產品的一大優點!
這殼真不錯,做shaker很推~
蛋殼包裝打開以後,打開真的很像雞蛋的真實構造。
裡面黃色的是仿蛋黃模樣~吃起來是芒果口味的味道~
不過我們這一群都表示沒那麼喜歡.................
至於我個人是有點小失望,因為跟想像中的不太一樣~
不只蛋黃是那種滿人工香料的味道以外,
連蛋白的布丁部分我也覺得不是很OK~
因為布丁的部分沒想像中的奶香味~
取而代之的是吃到奶精的味道...
我覺得有點噁心....
好,這篇就這樣結束XDDDDDDDDDDDDDDDD
有興趣的朋友可以訂來嚐鮮啦~蛋殼很可愛別丟了~
下次可以想點其他點子再利用囉!
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- Sep 07 Sun 2014 22:01
食記|板橋雙十廣場 <小山甜點市集> 提拉米蘇瑞士捲
店家:小山甜點市集。(車車到處跑的那種)
購買產品:小山甜點 提拉米蘇瑞士捲、提拉米蘇奶酪。
購買時間:2014.8.2 傍晚
購買地點:板橋雙十廣場的星巴克前。
其實這小山甜點是一台車到處跑的概念,
會出現在很多地方,像是平日下午我曾經在信義安和附近的敦化南路二段上看過它。
除此外也會出現在其他地方,像假日都會出現在板橋雙十廣場,滿有趣的。
經過很多次,我終於給它買下去惹..
車子很手作路線我覺得~
旁邊有立牌。上面有很多口味介紹。
車子裡面也有產品介紹,很多箱子都是要賣的瑞士捲和奶酪。
我買的時候剛好店員很忙,所以我原本想要買巧克力,
可是拿回家才發現他給我拿成提拉米蘇...
不過沒關係啦~~因為我想他真的很忙,每個都長得很像所以就拿錯惹~無妨無妨~
袋子上面有<小山甜點市集>的相關資訊
我有買提拉米蘇口味的奶酪。
包裝是用工版常見的醬料杯的杯子裝,再用透明蓋蓋上,
貼上他們印製的膠帶,附上湯匙。
可可粉會灑在奶酪上面,還真有提拉米蘇的樣子。
可可粉灑得不少,我很滿意XD
湯匙挖起來就可以直接吃,
趁冷藏後的冰涼吃最可口了~
奶酪口感比我想像中的還要淡,整體來說沒有很驚豔,但是不錯吃這樣,
印象中好像是40塊上下吧,以這價位我算是很OK~雖然口味很一般。
來來來~
我們快點來看看<提拉米蘇瑞士捲>~
霧面黑色的盒裝與咖啡金的字樣塑造經典首座的風格。
而我想現場大概是太暗了,店員又很忙所以才拿錯給我吧orz
拿回家才發現原來不是我要的巧克力QQ....XD
盒子打開後,裡面的瑞士捲會用錫箔紙包起來。
打開以後長這樣,有咖啡的香味喔!
中間有像奶凍的餡料
捲起來很可愛,切片就可以食用。
我覺得提拉米蘇也是滿好吃的,
吃這個還是要配點無糖咖啡還是茶類的我覺得比較適合。
不過我還是比較想吃巧克力啦,
但是只能希望等我減肥計畫完以後才能吃了.................
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- Sep 03 Wed 2014 21:50
食記| 新北板橋 滿 燒肉食堂 (板橋店) 3訪
這次是三訪。
消費日期:2014.08.02
在我吃完一訪:
http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/40869802
和二訪以後:
http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41027956
由於二訪我的印象不是很好,
所以在我寫完這篇心得與建議以後,
我得到了這樣的回覆。
至於店家表示願意怎樣我就不便多說了~
只是,我不希望中間的交易過於複雜,
我希望我是好好去吃東西的,就像是神秘客一樣,
跟一般客人一樣的心情去吃,這樣可以看到最真實的狀況。
所以我一直心中盤算著哪天再去個三訪好了~
店家會在短期內看見我文章並如此悄悄話表示,
所以代表著應該也很重視顧客關係管理,
我決定過一兩個月後再給他機會。
很湊巧的,上個月初8/2,我有一群朋友來板橋要一起聚餐,
朋友提議說那就去<滿 燒肉食堂> 吃看看好了!
所以我就趁這次機會帶另一群朋友來試試看了。
原本我們家哈囧是已經不想再給店家機會了,
可是我想店家曾經如此表示,
那我應該要再給人家機會才是,所以決定再來3訪。
桌上的菜單有些有貼明已經售完,
菜色比開幕的時候更多樣化了。
這次我也打算點個不一樣的。
朋友們因為是第一次來,
所以有的人點的是屬於基本款的燒肉飯。
滿燒豚
味增湯,裡面有豆腐。
特級嫩肩牛 這個有人應該是討厭蔥,所以沒有放蔥。
麻婆雙拼飯 這個人應該是討厭蔥,所以也沒有放蔥。
胡麻醬漢堡排 漢堡排上面有淋上胡麻醬再放蔥花兒~
點這個的人是蔥花控~ 看到一堆蔥花他超高興的XDDD
漢堡排有那麼一點厚度,吃起來也頗Juicy,
胡麻醬的味道很像Costco賣的那種大罐的焙煎胡麻醬的味道~
漢堡排下麵墊著算是被清微焦糖化的洋蔥~~~這樣吃起來很搭~
洋蔥有吸了一些醬汁,跟漢堡排的肉一起吃很好吃~
旁邊有附上溫泉蛋,倒入飯裡面一起攪和會很好吃。
不敢這樣吃的人可以在點餐的時候跟櫃台改半熟蛋。
我這次點炙燒鮭魚肚+單點鮭魚卵
鮭魚肚是現烤的,需要一點時間,店家有先告知,我覺得這點很棒。
雖然本來就知道這會烤上個20分鐘有吧,
製作完端出來給我時我至少有等30分鐘的心理準備~XD
但是,店家有先告知很重要,
因為並非每個客人都跟我一樣會等待也懂這個需要等待。
鮭魚肚的肉質非常美味,肥滋滋的肚子用烤的方式,
表面還有炭烤的焦香超棒~~~怕膩的人一旁還有金桔可以淋上。
我也非常喜歡蔥花,店家的蔥花很新鮮,
新鮮的程度還可以看到蔥內裡透明滑溜的汁液。
這次的服務有明顯的進步,
一樣是我平常會去的時間,
這次帶朋友去時還特地挑跟我之前去的差不多時間。
店內的員工比較沒有之前隨便,
基本款的燒肉丼也比之前快速完成,
平均一份約等待15分鐘。
而當時現場的客人跟我之前去的時後的數量也是差不多的,
也許是真的有進步,這次等待沒有誇張的久。
櫃台點單的人也比之前熟練,
外場服務人員送餐的時候也很OK~不會像上次那樣有隨便的感覺~
所以整體起來我覺得有進步,當然印象這次也比較好。
朋友們也覺得很OK~
另外在價格上面並沒有太大意見~覺得也很OK~
下午有休息,而且門口有確切貼出一天的營業時間跟休息時間。
這家店,因為開在我家附近,
所以我每次要去搭捷運都會經過,
在這一帶開店做生意其實也沒有很簡單,
雖然是住商混和,不過平均消費不比台北市一帶高,
有像<滿 燒肉丼食堂>這樣的連鎖店家來這裡經營,其實我還滿開心的~~
日後有機會還是會帶不同的朋友去用餐的,
如果有哪裡不滿,我也是一樣會照實PO上來XDDDDD
這次的整體服務上算是頗滿意囉!
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- Sep 03 Wed 2014 19:50
食記|東區敦化 毒茶新樂園 上班族簡餐系列
店家名稱:毒茶 新樂園
地址:台北市敦化南路一段190巷24號
電話:02-2773-4605
消費方式:茶類飲料價格都在90~200元以內 低消90
平日中午來還有本日特餐,價位為$180。
消費日期:2014.08.01 中午
位在東區「茶街」裡的《毒茶 新樂園》其實已經屹立不搖很久了,
假日的時候有時候會跟朋友來這裡聚餐跟用餐,裡面環境算是也寬廣。
這次是因為前陣子接了份工作,才和朋友小花果凍來這兒用餐。
(非常難得會在平日中午時段來)
這一帶幾乎沒有甚麼平價的午餐,每一樣都要平均$150左右的價位,
對我們這種小資到迷你不行的迷你資女孩來說真是樣樣吃不下........
最後還是選了這間看起來裡面有位子的店了.......
我們懶得動腦想說要點甚麼了,
朋友小花果凍點奶油培根義大利麵
我點鯖魚飯
<鯖魚飯> 就是一碗白飯、三樣小菜、一碗湯(貢丸蘿蔔)、一片鯖魚。
非常有sense的附上檸檬角兒~
鯖魚烤得還可以,雖然不到我心中的完美但是也有一般標準,
皮不酥脆、油脂乾癟、但是至少都有熟、也算是烤得出一番顏色,
處理上有點像是早就烤好了,等客人來加熱一下再端出來那樣~
大概是那種二次處理的口感~(這樣你們懂嗎?)
不過到底是怎麼處裡的我就也只是猜測啦~
加分的點是那個檸檬角有雕飾欸!!!有心有加分~~~!!!
小菜有三樣、今天有龍鬚菜!!!!!
小花果凍點的<奶油培根義大利麵>....
我們對這個比較有意見....乍看有沒有很像麵攤的炒麵那種XDD
很有趣的是,義大利麵會附貢丸蘿蔔湯喔!
(超~神奇的中西合併美學啊啊啊啊啊)
有關於義大利麵...吃起來就很像一般炒麵XD
只是麵條換成了義大利麵麵條。
有蘿蔔絲這件事情讓我們兩人著實感到害怕...
沒記錯的話這玩意好像不應該存在在義大利麵的啊QQ?
當然,我們最後一定是把蘿蔔絲一絲一絲地挑出來惹........
在東區的茶店本來就不該抱持著要有多好吃的期待~
只是剛好這天進來的時候沒有涼涼的冷氣,我們有點點難過XDDDD
但是不管怎樣,假日如果有朋友約這裡,還是會來啦~
來這裡喝茶打牌聊天多開心啊啊啊
至於吃甚麼就隨便啦~~
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- Sep 03 Wed 2014 15:55
食記|台北景美 偵軒精緻日式小火鍋 吃到都變VIP了
餐廳名稱:偵軒精緻日式小火鍋(萬隆店)
消費時間:2014.07.30 晚上
地址:台北市文山區羅斯福路6段28號、景福街1號。
我們常去吃的那間是有地下B1的,是包廂。
電話:(02)8931-0296
營業時間:一~日 11:30~24:00,最後點餐時間23:00
每人平均價位:NT$200up,另加10%服務費
可否刷卡:否
有無包廂:有
以前在世新大學念書,這間是很常去聚餐的火鍋店,
地點很好找,就在羅斯福路6段上,大馬路上算是醒目。
吃了很多次,但是沒有一次拍照寫食記的,
這次終於有機會寫了,而且這時間還是拖了很久的時候寫的......(掩面)
我不是故意的啊啊啊~真的太忙惹QQ
強者我們朋友竟然吃到有VIP卡,所以服務費基本上是免了。
朋友是很死忠的那種偵軒火鍋迷,家住在遠不拉機的天母,
可是會為了想吃火鍋,千里迢迢的奔來景美的偵軒吃火鍋,真是強者我朋友。:lol
基本上很多都很推薦啦,不過我只挑幾個最愛點的拍照。
來偵軒一定要吃<手工豆皮>
口感很手工,跟工廠做出來的完全不同,
不老皮,而炸過的豆皮也不太出油,組織裡是有手工薄片一層層疊在一起的感覺。
所以燙過以後,吸收了火鍋湯汁,吃起來的豆皮有軟化過的千層感覺,值得推薦!
我很愛的<海鮮盤>,海鮮真的非常非常新鮮喔!!!!!
蛤蠣的尺寸是大蛤蠣,
我偏愛把火鍋裡的食物吃光後,
再用大火滾鍋,把蛤蠣丟入鍋內,
用大火逼蛤蠣開殼,再迅速秒撈,
大滾燙過的蛤蠣會有燙到水泡澎起的感覺,
在開殼的瞬間撈起更能吃到鮮嫩甘甜的蛤蠣肉,
蝦子肉彈牙、鮮甜、又大隻很有誠意。
旁邊有幾塊鮭魚肚肉,還有透抽肉之類的,中間有蚵仔。
總之燙海鮮就是不能過久,全程邊吃要邊顧才可以避免肉質老掉。
這事也很推薦的<紅茶>
可以無限暢飲,重點是很好喝。
肉質也很推薦,他們的肉片總是可以削得厚度剛好,涮起來不用怕破碎~
另外也很喜歡的是<手工花枝漿>,很有料也很有誠意。
花枝漿裡面的花枝肉是口口都吃得到的,而且非常彈牙好吃。
我個人喜歡把刮勺沾點火鍋湯,
再用濕濕的刮勺刮手工花枝漿入鍋,大約是1.5口大小。
這裡都會有甜點,
甜點有冰淇淋、銀耳蓮子、奶酪之類的~
最後附上我們的帳單^^
偵軒是一間值得回鍋的火鍋店,
我們只要有空聚餐想吃火鍋都會聚在這裡,
吃這麼多次終於有一次寫到食記了~~~~~(有種目標達成的成就感XDD)
這裡大概是搭到萬隆站,從1號出口出來後右方,直直走,就會看到了。
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- Sep 01 Mon 2014 00:22
遊記|松菸 2014松山文創學園祭記錄 and 東西好文創市集
文章需要看大圖請見GET窩
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這篇早該寫了啊啊啊啊啊啊
只是只是....一直拖拖拖到現在><
行程日期:2014.06.01
行程:→ 松山菸廠 2014學園祭 + 好東西文創市集
→ 青鳥家咖啡、PATO日式炒麵
→ <黑魔女>電影@信義威秀
這天來松菸當假掰文青,走路平常縱使跟螃蟹一樣地霸道,
但是一走進了松菸,也要瞬間像個lady,
走路都要直直的那樣~(阿是要夾屁股頭頂盤子那樣嗎XD?!)
有沒有看過早期伴唱卡啦OK那樣的畫面?
風姿綽約的女子在這類的場景裡撩撥裙子
我想如果換做是我可能會像這樣吧...↓ = ="
太美的姿勢我做不出來~
我看我還是躲在可愛的建築物後面好惹.......=w=
這天來看的是 2014校園學園祭 的展覽,
各大學校都有很多畢業展展覽,
這次來看的是跟景觀設計建築有關的展喔!
(欸欸欸...世新大學的<如果美有你>展剛結束..
阿都沒時間去看還去看別家的真是該打屁股XD.....
(對不起~我當時真的很忙沒空去啊QQ)
以上自言自語的對話結束。
我以當時我逛的路線順序寫這篇文章,
讀者們就以我的主觀鏡頭一起來逛吧~~(因為事實上這樣我比較好寫文章XD)
這次有幾家學校一起參展~
海報上面有茶會啊~靜態展啊之類的時間。
東海大學景觀學系(門口)
做建築啊景觀設計啊之類好像都會做這樣的模型~
我都覺得很膩害柳~~~~
東海大學好文青啊~~~
竟然在門口服務台有賣紙膠帶!!!!! (大驚
阿娘威~~~實在是太有商業頭腦惹!!!!!!同學~~~
紙膠帶很可愛喔!!!!
就像是買紙膠帶回去作紀念,也可以順便贊助贊助他們~
你可以選擇金額,依照價位有不同的紀念品可以拿喔!
阿我就正在窮苦中,所以我買的是單單的紙膠帶....
唉唷~~我有心意啦~~~只是口袋不夠深QQ.....
來來來~~現場有紙膠帶的展示喔!!!
都好可愛啊!!!!! 一種....清新的風格~~~~
價錢我真的忘惹XDDD 因為隔兩個月@@...................
我找天再把紙膠帶拿出來寫一下嘿~
不秀一下說不過去啊~~~~
我們那時候,逛完東海大學那間後,我們就跑出來透氣惹~
附近有個「東西好文創市集」,人不多不少,就是像照片那樣~
隨我GOGO!!!
現在都流行很大的QR CODE那樣~
扣進去以後可以看到相關資訊喔!
有很多可愛有趣的手創文創品,來這裡都可以找到很獨特的寶貝兒。
人潮沒有很洶湧,可是都有一定量的客人會在這裡逛。
這攤位我很有興趣,因為是賣「烏克麗麗」的背帶,
背帶是手創品,每條都會很獨特。
要我以前吼,我早就衝動型購買惹....
最近不知道是不是SHOPPING症狀開始初老....
變得比較不會這麼衝動惹~~~(這是好事)
不過是說我走過去阿....即使離開了還是忍不住想要回頭一直看........
(再看!就巴落企!XDDD)
後來我們就折回去,繼續看下一家了~
中國文化大學 市政環境規劃學系
在這種可愛的(巨大的)模型旁,
我總是會把目光放在旁邊的那些飲料罐.................
喔喔喔!這次主題是<惜地球>,
也是啦!!!! 我也是個很愛地球的人啊QQ.....這很重要!!!
中間先略過吼~因為真的太多太多可以看惹~~~
而且真得人很多~擠到我要暈惹........................
逢甲大學 門口派了兩位拉客的.....
這4個字要從哪裡念起啊.........(我好困惑@@
算惹!多唸多錯~我不要唸好惹~拍照讓你們自個猜好惹~
這很像那個以前地裡我很討厭看的甚麼地層圖....記得嗎XDDDD
這張很特別,我會拍是因為那個藍藍的,仿造海洋的~我覺得很酷!
這會拍純粹是因為覺得樹枝多,好像地很大這樣XDDD (我好膚淺...
這張很喜歡,是因為那棟彎彎的建築,真是可愛來著~
很多他們認識的人會來這裡看過後留下MEMO紙,做紀念。
壓著許多飲料罐,看起來都很好喝~~~(誤
這個罐頭塔非常有趣~~~
但是我也不懂為什麼要放這樣XDDDD
而且是幾乎每個參展的都這樣耶@@"
逛到最後一間學校的時候我才鐘於鼓起勇氣問了學生,
才知道原來是一種...傳統,
就是誰來過啊會帶個拌手禮來放著這樣.....
這很大間很立體,一定要拍一下der。
這張很可愛!!! 除了彩色以外,覺得這樣子很袖珍。
裡面的東西也做出來了唷!!!!!它是其中一角。
這是全部的景觀,是不是很酷炫!!!!!
還有這個,小東西做很可愛,
我都覺得可以滿足我那小扮家家酒的夢想說~~~
只差手拿紙娃娃那樣XDDDD (可惜我不愛紙娃娃~可以給我無敵鐵金剛嗎?)
這是一格格的,裡面有燈泡,為了想要讓人看更仔細,
學生很聰明的在旁邊垂釣了一支手電筒,你可以用手電筒的光探照裡面的小細節~~~
阿娘威~~~~我好喜歡這個!!!
因為照亮又可以近距離看!!!!!!!
我在這裡站好久呢!!!! 每個都看很仔細XD
有這種好像瓦楞紙版的@@...
這種黑色系列的也不錯看。
我滿喜歡這個的~因為綠地啊~建築啊~看起來很有個樣子~
他們會在牆壁上貼上他們的海報輸出,上面會寫以哪個地方做假想規劃,
再以這樣的模型做呈現。
中原大學 景觀系 這次的主題叫做「慢」
好啦好啦~~~~你們走金城武路線我不反對啦XDDDD
門口來一張~
這個很有趣,我特別停下來拍,盆栽上面有人!!!!
最近那個日本都很流行這個玩意兒~~~沒想到這裡也看得到類似的XD
這是不是很票釀!!!!!! 我其實滿喜歡中原大學和逢甲大學的呈現、
北科(還是台科忘了,也做得棒,可是我好像忘記拍QQ)。
以我外行人這樣來看覺得還滿有個甚麼的XD
這個好吸引我的目光啊!!!!
如果真的蓋成了我會想去朝聖說!!!
這個很有趣!!!!!仔細看是那個三角型的那個弄出來的~
我不知道那個叫甚麼名字,但是這東西應該很多人有看過@@
我最喜歡中原大學這間的場地了,
沒有高高低低,也不會做得很緊湊壓迫,
中間竟然還有留位子給人家歇息~~太SWEEEEEEEEET惹~~~
果然是「慢」!!!!!!!! 好有生活慢步的步調啊~~~(聽大貓在屁XDDDDD
你們看看,這樣是不是很貼心~~~而且逛起來超酥湖derrrr
中原大學你太有前途惹!!!!!
有種連來逛這個小小的松菸倉庫裡面
都可以感受到被規畫得很空曠好逛的港J~
華梵大學 建築學系 主題是「啟程」
這裡是門口的海報,
然後我渴惹,所以一定要出去透氣買咖啡XDDDDDDDDDDDD
外面的廣場有「青鳥家咖啡」,我個人喜歡這家。
咖啡很可愛~~老闆像一隻熊可愛又親切~~噢!還有專業!
他的果漿都是用不錯的牌子喔~
重要的是,他也支持「十二夜」!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
老闆很大方的讓我拍一張啦~~~~(真是太可愛惹!!!!)
他們家的咖啡,除了非常恰到好處以外,
牛奶與咖啡的融和也很融洽,
咖啡的烘培很適當,喝起來的咖啡偏重烘培但是我愛!!!!!
咖啡的後調(在吞下去以後),有一種難以言喻的堅果香~~~~~~~~~~~~~~
心情都好起來啦~~~~~~~~
我在這天的前一天,喝了一家我家附近的River咖啡,
因為難喝死了,我心情壞了整整兩天。
這天喝到這麼好喝的「青鳥家咖啡」,我喜上眉梢啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~
頓時差點感動到痛哭流涕Q____Q
拿著咖啡,我們折回去看華梵建築。一種充滿竹竿的概念 (?!)
後來我懶得拍照了,因為其他家都很擠,很窄,很緊湊,
所以我一點也不想拍~~~~~
但是我不否認作品其實都不錯,只是礙於場地,我不好下手(拍照)XD
看完了展覽後,一定要出來吃吃有的沒的,
這裡廣場很多餐車,這次挑的是PATO日式炒麵。
但是很弔詭的是,兩個人愛吃又怕胖,所以只好兩個人SHARE一碗........
炒麵其實滿好吃的,除了我無法挑剔的胡蘿蔔怎麼可以這麼多以外~
不過畢竟這個世界要討厭胡蘿蔔是一件很自找麻煩的事情,
我不像我身邊討厭胡蘿蔔的朋友這麼有骨氣,一個一個挑掉..
所以我的辦法就是,原本要咬30下的麵條,我咬3下就吞下肚了。
你問我會不會消化不良?
我跟你說:我一定會。
可是這是我能想出來不浪費食物又可以吞下去的辦法惹....=___=
後來吃飽喝足以後,踏入這裡的誠品,享受一下涼涼的冷氣~
外面真的是要死人的要把人曬成人乾那樣的可怕.....
經過這裡的KIKI,很有趣耶~竟然泰式料理以外還順便賣下午茶~
名片很可愛所以要拍一下!!!
我好喜歡黑喵喵喔!!!
名片當然也要拿一下
這本本太可愛,經由服務咩的同意,我拿起來拍了一張。
好手作啊~~~~~~~~~~~~~~
要離開前一定要拍一下這裡的樹木,希望他們活長久這樣XD
每次離開松菸後一定會來這裡逛小東西。
後來就去看<黑魔女>啦~~人好多~~差點排不到位子QQ
晚餐隨便吃~~看電影比較重要!!!!
<黑魔女>很好看喔!!!!!
有關<黑魔女>的電影心得可以看這裡:
電影心得:<黑魔女>自己的魔咒自己解 (糟糕!我標題雷了XDDDDD)
這天當了很假掰的文青一天~~~~~~~~~~~
回到家都累癱惹@@"....................................
我們下回見!
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- Aug 31 Sun 2014 10:36
食記|西門衡陽路 三代魚翅肉羹魯肉飯 轉角美味小吃
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店家名稱:三代魚翅肉羹魯肉飯
店家地址:台北市中正區延平南路110號
店家電話:02-2331-2656
推薦菜色:魚翅肉羹、魯肉飯
消費日期:2014.07.27
從西門町四號出口沿著騎樓直走,就會走到一個轉角,
小小的店面有個賣著魚翅肉羹和滷肉飯的店家。
這天的行程是要到同一條路,
以這個位置繼續直直走就會到的【信陽麵館】。
吃完了信陽麵館才折回來吃【三代魚翅肉羹魯肉飯】。
小小的店面,他的用餐區在旁邊的廢棄大樓裡,裡面很空曠。
廢棄大樓是很早期的「力霸百貨」,
小時候依稀記得這裡有透明的景觀電梯大樓可以搭,
在當時覺得這樣很酷炫!
後來有種時代變遷的感覺...這裡荒廢了...(淚)
我不知道到底是不是很難經營還是這裡後來很難租出去@@
一直都這樣,很荒廢的樣子,而一樓的空間則是三代魚翅肉羹魯肉飯在使用。
桌上總會有幾樣的調味料和餐具,
吃羹必備的一定有醋!其他就是辣椒醬那些。
由於剛剛吃了一餐後又跑來吃這個,
為了身體健康不可以太放肆的吃太多XDDDDD
所以我們很保守的只點魚翅肉羹和滷肉飯,
反正這也是招牌,是一定要點的。
(來這裡只點燙青菜像話嗎...XD)
魚翅肉羹是很典型的白色羹湯,
跟那種有些調成琥珀色的羹湯不同,但是看起來很美賣~~~
簡簡單單的湯上面有幾塊燙過的肉羹、灑點香菜這樣。
魯肉飯是古早味的滷肉,五花肉切薄薄的條塊狀,
有古早的懷舊味,旁邊配了幾片的醃白蘿蔔。
魯肉飯沒有特別黏口,倒覺得膠質黏度滿剛好的,
不會太油、不會鹹,單吃一碗也很OK~
雖然在我心中並非最愛的魯肉飯款,但是也算是不錯吃,
下次有機會會再回購這樣。
魚翅肉羹的湯頭比較南部偏甜系列,但因為開在北部,
所以跟南部比起來又沒有那麼甜。
裡面有些許髮菜,刨絲的筍絲、用薄粉燙過所以Q嫩的肉羹。
至於魚翅就是少量的散步在羹湯裡要仔細找才找得到,
既然是小吃,就不可能會是真正魚翅啦,所以就不要想太多XDDDD
為了愛地球生靈,我們不要吃魚翅也好~(吃點冬粉替代的也可以啊其實~)
湯頭有白菜的甜,我個人滿喜歡的,
肉羹的肉也很嫩,然後我很喜歡吃酸酸的,
所以醋就會加比較多,覺得這樣喝起來更夠味兒~
最後這裡附上店家的菜單。
衡陽路、西門町、北車這地帶是學生時期,最喜歡來這裡閒晃撒野的地方了~
路上有很多好吃的小吃攤和店家,每次來這裡都有一種很懷舊的感覺~
尤其是衡陽路啊....當年就算沒來補習都會來這裡打工約會的地方>///<
總之這裡有好多青春回憶喔~~~~(淚
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- Aug 29 Fri 2014 20:44
食記|團購美食 Euthenia Cheese軟蛋糕 爆漿綿密的口感幸福到流淚啊~
《Euthenia》Cheese 軟蛋糕 ,是專門賣Cheese 軟蛋糕的蛋糕品牌,目前只有在網路上販售,Cheese軟蛋糕的口感是軟嫩的「半熟口感」蛋糕,
身為重乳酪蛋糕和巧克力蛋糕控的大貓怎麼可以不嚐嚐呢!!!!!!
店家獨家的200度C高溫烘培7度C低溫冷藏創作的Cheese Cake獨特口感
不需加熱 不須退冰 無須等待就能夠吃到的Cheese軟蛋糕~
吃完以後我的心得就是根本「超極餡」啊!!!!!!!!!
為了要看多好吃,你們一定要看下去XDDDDDD
同樣身為烘培愛好者的大貓,一定會很在意食材嚴選的問題,
我不吃過多人工添加物的食品,是為了健康又要美味。
我上網查了一下<Euthenia>使用的食材都滿有所堅持的,
沒有發粉、小蘇打粉、塔塔粉、防腐劑等成份,所以我大致上也很安心。
除了不添加人工添加物以外,使用的食材也多是進口食材,
其中讓我很驚艷的是使用的奶油是法國進口的發酵奶油、
而且奶油乳酪是日本十勝地區與澳洲產的奶油乳酪。
是我非常鐘意的食材啊~~~~~~~~~~~(尖叫)
如此用心的店家,讓我更期待他們的蛋糕了!!!
為了要新鮮好吃,所以都是訂購後才開始製作,
食物要好吃需要完美製作時間,所以訂購後要等個幾天才會送到~
袋子很可愛,是我喜歡的顏色,裡面疊起來放著,最上面有餐盤用具。
其實拿起來頗有重量呢!!!
很妙喔!附的是湯匙而不是叉子。
因為軟Cheese是需要用湯勺挖的,這也是為什麼附湯勺的關係。
我拿到的是<經典原味><頂級巧克力>兩種口味。
這一盒是<頂級巧克力>的盒子包裝。
這一盒是<經典原味>的包裝。
可是拿起來可是很沉甸甸的喔!!!!

一種開箱文的概念===============
既然是「開箱文」就一定要拍這個摸悶啦~~~~
盒子包裝得很精美,我很怕我手拙把盒子拆壞~ XD
現在拆的這個是<經典原味>口味的Cheese軟蛋糕

經典原味口味的Cheese軟蛋糕就是一付黃澄澄的樣子~
看起來垂涎欲滴啊~~~

裡面還很貼心的附上一張名片,這樣下次我可以留著訂購XD

裡面的蛋糕超ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!!!!
上面是香橙芒果口味的果凍,晶瑩剔透地覆蓋在Cheese軟蛋糕上,
中間還有Euthenia的字樣~我忍不住用手掐掐看,蛋糕體好誘人啊!!!!!!


現在拆的這個是<頂級巧克力>口味的Cheese軟蛋糕

一打開就是超濃的法芙娜巧克力香啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
上面那一層灑滿了法芙娜可可粉、
中間是法芙娜巧克力的軟Cheese餡、
蛋糕體也是法芙娜巧克力的原料製作,
超香濃的法芙娜巧克力~~~我整個超愛!!!!!!

可可粉是滿滿的!!滿滿的!!
要不是邊吃蛋糕會邊掉屑屑,
不然我好想要連掉下來的可可粉一起吞下去啊...

蛋糕烤得非常漂亮,是連側面看都覺得頂端都有澎澎的感覺~
而且還很貼心的旁邊圈了一圈固定住,等要吃的時候可以再撕開。
有這包起來的好處是,這樣才不會在運送過程中塌陷下來~
想想中間的軟Chesses可是軟的欸!!!!
做軟Cheese乳酪蛋糕,勢必要非常真材實料,
才可以Hold住那中間絲滑濃醇的軟Cheese不要塌下來啊~~~

吃吃分享時間============================
這是我最期待的時刻惹!!
我找了一群朋友來跟我一起分享Euthenia Cheese 軟蛋糕~~~
我們先從<經典原味>下手~

吃之前要先把這一圈保護膜撕掉,
側面可以看到上面的果凍層、中間的軟cheese層、底下的蛋糕層。

果凍狀超可愛的啊!!!!!!
味道也不會太重,Cheese軟餡兒跟果凍互不衝突。
香橙芒果果凍層很Q彈,在切的時候我超小心的啊....

可是無奈我還是切好醜..(對不起這是我個人問題Q<>Q)
切的過程中很怕擠壞了蛋糕~~中間的軟cheese一直被我擠到~~

我們來看看斷面秀~~~~我不是故意要切這麼醜的XD
中間可以看到軟Chesse的餡料,又綿又密真是潮~好~吃derrrrr~~

有看過義大利冰淇淋那種綿密的樣子嗎?
被挖勺挖出來的勺面....就像那樣~
綿密的Cheese軟餡,可以用湯匙挖一口一口吃。
微微冰涼的口感,新鮮Cream cheese的乳酪香氣非常濃郁但是不膩,
搭一口香橙芒果風味的果凍,微酸甜讓軟Cheese蛋糕更為清爽。

我們大概是切成八塊,因為太好吃了,所以把蛋糕也差不多大卸八塊這樣....

綿密密的Cheese軟蛋糕,就是中間那個那個!!!!!
一送入口就是Cream狀的乳酪香氣在嘴裡爆發~~~~~~
Cheese 很濃郁,而一點也不甜膩,有在吃優格的感覺,是我很喜歡的軟cheese香氣>///<

忘記說那個身為底層的蛋糕是傑諾瓦士蛋糕了,
我滿意外的是蛋糕的口感和Cheese軟餡很搭,而且蛋糕並沒有因此濕透。

切蛋糕的同時我一直很努力維護蛋糕的樣子,
如果是自己一個人吃的話應該是不會切了,自備大湯匙先挖了再說~!!!!!

接下來要切的是<頂級巧克力>,
這完全切中我的要害XDDDDDDD 我好愛巧克力啊~~~~~~~~
非常漂亮的Cheese軟蛋糕,外表就像個提拉米蘇,
沒有切下去你絕對不知道裡面到底有~多~厲~害~~~~~~~~

一樣周圍套一圈保護圈,吃之前再拆。

拆掉那圈之後,側面超超超美的啊~~~~~~~~~~~~~~
完美的膨脹弧度、表面的毛細孔告訴我她在蛋白被打發的過程中應該是多麼的蓬鬆~

上面灑的是法芙娜可可粉,外面跟底層的蛋糕也是法芙娜巧克力原料,
更別說中間的Cheese餡兒了,也是法芙娜巧克力來著~~
對巧克力迷來說這是超夢幻的事情惹>//////<
在我切下去搞破壞之前忍不住要多拍幾張留念~~~
這角度就像是打咖啡奶泡,完美綿密的奶泡在咖啡表面上形成的蓬鬆弧度,
有一種很美的表面張力那樣...想像一下切下去瞬間,裡面的巧克力Cheese餡料會爆漿,
濃濃絲滑口感~在嘴裡炸開那樣~~~~~~~~~~~啊嘶~~~~~~

好啦~~最後我終於要切了,前面拍好多張也夠了...
(既然拍了就很難自己珍藏,一定要放上來讓大家流口水這樣)
我手拙劣啊~~~~~~~~~~~~~
切下去就.....幾乎是毀容了orz

這是我堪稱切最好看的一塊了!!!!!!!!
中間的巧克力Cheese太有戲了~~~~~
因為冷藏的關係,所以顯得更Cream更濕潤~

巧克力Cheeae餡絲滑濃密,大口塞入嘴裡的爆漿滋味太讓人難忘了~~
不甜不膩,超愛苦甜巧克力的甜度,一點點甜但是吃得到巧克力的苦甜香~~

我非常強烈建議喜歡巧克力乳酪的人一定要嘗試這款頂級巧克力Cheese軟蛋糕!!
中間的巧克力Cream Cheese餡太令人陶醉惹>///<
我們每個人吃下去的第一口都是一種驚艷啊啊啊啊~~
濃郁的巧克力Cheese和一點微苦甜的可可粉,非常完美平衡。

後來是直接用小湯匙挖著吃了,
這樣一小口一小口吃也超幸福的啊~~~

後來我又很不要臉的續了第二塊XDDDDDDD
後來就有切得比較好看了XDDDDDD

我的朋友們給予的評價都非常好,
後來過了兩天,我還帶了好友小花果凍來我家吃蛋糕,
她也好喜歡>///<
甚至跟我一樣吃到頂級巧克力的一瞬間表情都是像被電到一樣XDDDDDDD
因為真的濃郁到太好吃惹!!!!!!
Euthenia的cheese軟蛋糕真的很特別,
在台灣目前看到這麼特別工法的蛋糕製作方式,就屬Euthenia了~
有別一般熔岩蛋糕的不同,
不用加熱、不用退冰、不需等待,就可以直接享受到爆漿Cheese餡的口感!!!
我以為我需要到日本才吃得到,
現在在台灣也可以吃得到>////<
目前吃過了<經典原味><頂級巧克力>兩種口味~個人很愛很愛!!!!!
而下次想買<現烤焦糖>的試試看,因為聽說<現烤焦糖>的是現烤的!!!
更特別的是,<現烤焦糖>口味只限量當天~賞味期限只有6小時~
我也想吃上面那層是脆脆的焦糖啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
關於 Euthenia Cheese 軟蛋糕
Euthenia 官網:http://www.euthenia.com.tw/index.php
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訂購專線:02-2947-7013
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- Aug 25 Mon 2014 12:17
水族|大貓水族箱「燈科魚苗」入手~ 請你們要好好長大啊...
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最近朋友兔子問我,有沒有想要養燈科魚,
說她的同事的燈科魚生了很多小燈科魚~
看我最近有魚缸空空,所以問我想不想養~
我想說,應該跟孔雀魚差不多吧@@
都小小的好可愛~去查了一些燈科魚資料~
吃的飼料是可以通用的,魚缸環境好像也可以差不多,
所以我就想說那養養看好了~
不過因為我們一個住新店,一個住板橋,
一直很難有機會見面,所以燈科魚就不知道怎麼拿才好~
朋友的同事人很好,還幫她裝了一個小玻璃罐,底下裝了小石頭,
放了5隻小魚苗進去,外加一枝水蘊草~~~實在啾甘心~
大概這樣有快一個禮拜吧@@
我們禮拜六(8/23)才見面,拿到魚苗~~
根據朋友說是從公司一路上帶回家,在一路上從新店帶來板橋。
我想這一路對魚苗們還真是顛簸orz...
無論如何真要感謝朋友兔子把他們帶來~~~(扭)
只是,可能路上還是比較顛沛流離,
所以到我家的時候有一隻GG了.......R.I.P....
但是其他還是活跳跳的~
我在前一兩天把魚缸洗好,放好水,
用打氣泡的機器打了整晚,想說除個氯也好,
慶幸的是這幾天天氣也很好,所以水質應該不會太混濁~
魚苗裝在玻璃罐裡面,
我把8分滿的水撈了有一半起來,
把玻璃罐放在魚缸裡,隔水對水。
然後就跑去客廳跟朋友聊天惹~
聊了一下午我才想到,對吼,我的魚還在罐子裡......
後來,我用針筒把一些玻璃罐裡的水抽出來,
把魚缸的清水抽一點進去玻璃罐裡,
大概就這樣反覆了好一陣子,
想說裡面的水應該被我混和的差不多了......
魚苗看起來好像也都還有精神~
後來我把罐子傾斜,讓魚缸的水和玻璃罐的水mix...
讓魚苗自己fu魚缸的水,讓他們自己慢慢游出來~
最後才把罐子的石頭小心的倒在魚缸底,玻璃罐順利拿出。
魚苗們都還很有精神~
每隻魚苗兒都好小喔~
我這兩天一有空就會來看魚缸...
每次都要數半天那四隻到底在哪裡...........
我每天都在找他們到底在哪裡......................
這兩天魚苗們也活得很好,飼料都會吃,
精神很抖擻,我這兩天各加入魚缸原本被撈起來擱著的水,一次都加一點點。
慢慢把魚缸水補到約8分滿。
後來我就把打氣泡的氣泡機拿起來了。
改開了外掛濾水器循環魚缸裡面的水。
倒是另外裝了一盆水,把打氣泡氣丟去另外一缸繼續打氣,之後可以備用XD
這次不想在魚缸下面舖砂子了,
想做裸缸的環境飼養。
雖然下面有舖底砂好像會很可愛很漂亮~
可是想到要清裡真是難清理就不舖也罷.............
上次有一缸孔雀魚的水,長好多扁扁的蝸牛類,讓我清理到我要花轟惹~~~~~~~~
希望這次可以好好保持不要長那麼多QQ........
這次用的水是一般的自來水,我還沒加入硝化菌跟除氯的藥劑,
只因為記得也是養魚的Nichole姐姐說,
水放個幾天讓它自然曝氣就好。(只是我用打氣泡機比較快這樣)
水看起來會霧霧的也是多養一陣子自然就會清澈~
所以我就慢慢讓時間洗滌這缸水囉~
不過最近倒是要去買陶瓷環這還真是挺重要的.........(筆記)
希望這四隻燈科魚苗們可以快快長大~~~~
很希望可以快點看到他們的花紋到底是甚麼樣子~
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- Aug 24 Sun 2014 22:56
食記|北車 衡陽路上的信陽麵館 學生時期最愛的麵
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店家名稱:信陽麵館
店家地址:台北市中正區衡陽路73-1號
店家電話:02-2361-5668
消費時間:2014.07.27 中午
推薦菜色:蒜香牛肉乾麵、麻辣擔擔乾麵
這是身為一個學生時期喜歡在衡陽街趴趴走的人可能會知道的老店~
外觀長得真的不怎樣~
可是它開了很多年,而且東西又很好吃~
終於這次有機會可以寫一下它了~
多年來都一樣大概是這門面~夏天會有涼涼的冷氣~
裡面有無糖綠茶提供可以配著喝~
桌上有酸菜和其他的醬油、醋、香油、辣椒等佐料。
這次點了:麻辣擔擔乾麵、蒜香牛肉乾麵、炸四季豆、海帶、豬耳朵。
這天點的比較保守,因為我們都有在控制飲食XDDDD
按照以往,我們一定是加點招牌的炸排骨、炸蝦捲、炸豆腐、豬頭皮、水餃各來一盤。
現在可不能比當年勇啊~~~人老了不能吃太多XD
這次點了這些、海帶跟海帶結和豬耳朵,非常保守的量。
小菜大致都是中上,比較推的單點菜色還是現炸排骨和炸四季豆,這兩樣是我的愛!!!!
這時候可以吃小菜配無糖綠,很涮嘴~
喜歡豆豉辣椒的人可以像我一樣放一點配著吃。
點乾麵的話,會送一碗牛肉湯來,
湯很好喝,但是現在我怕我會水腫,所以我就喝不多了。
但是沒有水腫問題的人不妨喝多點~因為很好喝XDDDDD
很有牛肉湯的味道!!!!
炸四季豆是這間店除了炸排骨以外我會推薦的單點菜色。
很少可以再這樣的店吃到炸四季豆啊!!!!!
上面灑上椒鹽,叫我不吃飯只配啤酒都可以~
四季豆炸得逼逼剝剝的,中間還很juicy~
這樣一人一碗剛剛好
左邊:蒜香牛肉乾麵;右邊:麻辣擔擔乾麵
蒜香牛肉乾麵
這是一定要推薦的,由其是那塊肉,很嫩!! 旁邊搭的是小白菜。
這樣清湯掛麵的樣子非常惹人流口水~
試吃一下牛肉,上面有蒜香醬的味道~
肉頗大塊,雖然不多,可是很嫩很入味,肉質很軟嫩。
加入酸菜後,再攪拌的蒜香牛肉乾麵,會很好吃。
下面還有醬汁,拌麵起來非常開胃。
麻辣擔擔乾麵
這是我一定要推薦的,麻辣醬不會很辣,帶比較多的麻,
有花椒香、花生香,混入麵條攪拌後食用超~~好~~吃~~~~~~~~~~~
一開始都是清湯掛麵的清純樣上桌~
最愛的是這勺麻醬了~~~有花椒香氣~
有點麻有點辣可是又不會很刺鼻的辣~
麵的下面也有麻醬襯底,所以需要攪拌。
記得要把香香的花椒香氣醬料也拌開喔!!!!!!
攪拌完後會變這樣~~~
每一條麵沾上均勻的麻辣醬,超級讓人流口水~
麻醬的香氣和花椒香的香氣.....
也可以加一點豆豉辣椒提味~
麻辣擔擔乾麵不會很辣,只要你敢吃小辣,他們的辣度真的可以放心不會辣。
喜歡吃麻醬帶點小辣的朋友一定要嚐試這碗很花椒香很有麻醬味兒的擔擔麵!!!!!!!!
這是我朝思暮想都想來吃的麵啊~~~~~~
這家適合喜歡吃重口味的人來吃~
阿那個正在減肥的啦、喜歡吃輕食的啦、不喜歡油膩的啦~ 就要慎重考慮改別家啦XD
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- Aug 24 Sun 2014 18:04
食記|景美夜市 大橋頭魯肉飯 姐吃的是滿滿的大學回憶所以超美味
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店家名稱:大橋頭魯肉飯
店家電話:2935-9201
營業時間:我覺得她很不一定...所以只好看緣份了~
店家地址:台北市文山區景後街135號
消費時間:2014.07.26
推薦:魯肉飯+蛋
這天行程是到了景美夜市後,直奔<富貴食品 老麵饅頭>
然後才心滿意足的走到大橋頭魯肉飯吃懷念的魯肉飯加蛋。
很慶幸的是這次來沒撲空~因為以前的印象就是很常看他愛開不開的XDD
這是早期我來唸世新大學的時候,也很愛來的一家店~
而且以前專門來吃消夜,最喜歡的就是魯肉飯+蛋。
偶爾我會點米粉湯,也不錯吃,
<大橋頭>米粉湯跟木柵路一段上的<老娘米粉湯>的款式比較像,
都會比較鹹一些,都會加油蔥酥那類的。
老娘米粉湯的小菜真的很好吃,我總是去那裏專門點小菜。
而景美夜市裡也有一家米粉湯,不過湯頭就不會加油蔥酥,而是比較清湯型的湯,但是會灑蔥。
優點是很大碗,又便宜,以前我晚餐會來這裡買米粉湯,
吃到左大腿還曾經被倒了的米粉湯燙傷過...記憶猶新啊...XD
最想念的是他曾經絕響但是不知道復出了沒的「炸三鮮」~~~
我覺得這三家的米粉湯各有千秋,也都各有好吃的地方~
但是今天要來說的是,大橋頭 的 魯肉飯 XD 所以話題要轉回來滷肉飯啊啊啊~~~~
老闆娘家人應該是健民迷,
從大學來的時候就是一堆王建民的海報、簽名球、各式各樣紀念品~
超多的,有機會來的話可以來看看,每一樣應該都是如數家珍般的多...
牆壁上都會是王建民的紀念品....掛一幅幅的畫之類,只差參拜XD
我多半邊吃邊欣賞~
而門口外是攤子,老闆娘和家人都會在那裏一直煎蛋和招呼客人。
有時後會看到老闆娘或是家人在後面的地方大辣辣的開始切菜備料。
內用區就是一大片左邊又邊都有的桌子椅子。
在門口攤子點好你要的食物,先付款後就可以進來了~
我們都是魯肉飯+荷包蛋,
有點錢就會點起幾樣小菜。
至於小菜...有人說貴有人說便宜,怎樣都有人說~
我們是覺得還OK,因為都是一疊一疊來算,其實不會太貴。
不過當年窮酸學生的我,也只敢點魯肉飯+蛋,就已經是極為奢侈的一餐了......(淚
難得來,我們兩個人一定要點一下這些的~
大橋頭的炒菜部分都是很傳統味道的那種,
來這裡就是不要怕油怕髒怕熱,
反正就是傳統味道第一優先!!!!!!!!
有沒有吃過阿嬤炒的高麗菜? 或是傳統的炒青菜?
還是傳統的炒豆豉苦瓜那類的?
這裡炒起來的味道就像那種小時後奶奶炒菜的傳統味~
很香很好吃,至於熱量.........不用管那麼多~ 吃就對了!!!!
招牌的魯肉飯有分大小碗,
有加點荷包蛋的就會蓋一顆荷包蛋在滷肉飯上面,
按照往常慣例,白飯淋上有點黏但是不重鹹的滷肉湯汁後,
就會蓋上荷包蛋,淋上一點傳統醬油膏。
大橋頭的魯肉是不會重鹹的那種魯肉,
也不會很油,荷包蛋和那魯肉飯不會搶味。
也許有人覺得這樣很平凡,
但是!
姐吃的不是大橋頭多美味,
姐吃的是滿滿的大學回憶所以感到如此美味!!!!!!!!!!!!!!!!!!
朝思暮想的大橋頭魯肉飯,是很多世新人的回憶,
很多人畢業後回來都會來吃一下~
想當年都是三更半夜來吃消夜的啊!!!!!!
那種回憶真是太美好了Q<>Q
飯沒以前多了~~
一種回憶的概念!
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- Aug 24 Sun 2014 17:15
食記|景美夜市 閃亮如黑金般的黑糖饅頭 大貓真心推薦
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店家名稱:富貴食品 老麵饅頭
店家地址:景美夜市 景中街10號 路口處 進去後約第2攤吧 @@"
反正旁邊是賣水果的攤應該不難認~
營業時間:每天早上8:30~12:30;17:00~21:00
店家電話:02-8663-63096 (可以團購或是外送)
消費時間:2014.07.26
推薦產品:黑糖饅頭
這是一對老夫妻開的,我以前念世新大學的時候很常來買饅頭。
有一年搬出來住,沒甚麼錢可以吃東西,有時候就會買這家饅頭當一餐,
便宜而且好吃,傷當~傷當~物超所值~
後來在這一帶開了店,偶爾也會來買,
但是前幾年搬回板橋住後就很少來買了,
總是想念著那個黑金黑金的黑糖饅頭..........:lol
有一次看到臉書上朋友 小路 貼了她的某一餐是景美的黑糖饅頭的時候,
讓我瞬間又想起了這個好吃的饅頭店~~~~~想到就很流口水....
但是平常我沒事不會來這裡啊~~
終於等到上個月有空來逛的時候...趕著衝過來買饅頭~
(前幾個月有一次經過也想來買不過卻撲了個空害我好難過XD)
這次終於讓我看到紅燈籠亮著了!!!
亮了就是有饅頭的意思XD
要記得這個店面喔,是招牌店面!!!!!
標榜老麵製作,使用的是【烏骨雞和土雞的雞蛋,
低膽固醇、無抗生素、無腥味,很香的好蛋。】
很大方的也寫著歡迎試吃~
這裡我要說明一下,使用烏骨雞和土雞的雞蛋的成本真的很不便宜,
可是因為蛋黃非常凝固,而且雞蛋很香,所以做出來的饅頭會跟著很Q彈,
那種彈性非一般飼料雞的雞蛋可比擬。
土雞和烏骨雞的雞蛋黃很立體很凝固很濃稠很香,用牙籤戳刺都還是很濃不太會破。
不過一般的飼料雞比起來就沒這麼立體了,戳起來的彈性也沒有土雞烏骨雞的蛋黃有彈性。
如果有人也有玩烘培就會知道我所說的意思。
好功夫、好老麵、好老闆、好招牌的饅頭,當然是要好好推薦一下啦!
我實在很羞愧於我吃了至少4年有的黑糖饅頭,可是我一直都沒有好好寫一下食記~ (遮臉)
如果你不放心,可以跟老闆要試吃,
我當時去買就有遇到一個太太,不相信有多好吃,還怕黑糖饅頭很甜~
而老闆非常大方的打開蒸籠,開始切一塊塊分給她試吃,
老闆切試吃是很不客氣的大塊的,對自己的饅頭可是很有信心。
在切饅頭的過程,可以感受到饅頭組織的Q彈有勁,
香香的黑糖香氣撲鼻,對我這種愛吃鬼是很大的誘惑!!!!!
搞得我也很機婆跟那個猶豫的太太說這家真的很好吃~~~
黑糖是很天然的香甜~不是那種蔗糖死甜~而且老麵製作不脹氣~吃起來香Q又好吃~~~
(我一直巴拉巴拉的講著覺得自己都很像賣藥的)
可是真的很好吃啊~~~我就順便當個現場的見證者好惹!!!!
我這天扛了一袋黑糖饅頭回家,超級心滿意足的~
我不敢一次扛太多,畢竟手工做的,我想要新鮮的吃~吃完了以後再去買~
現場還有很多種饅頭,每個都很好吃,
而我買的是正常大小的饅頭,他也有賣迷你小黑糖饅頭~(我一定是要買大的啊!)
帶回家的饅頭不要碰到水,包好好的就放冰箱囤著,
每天要吃就進電鍋用一點水蒸煮,5分鐘就透了,超好吃!
黑糖香氣撲鼻四溢~~~~~~(好吃到我已經重複這句話不知道幾次了...)
我吃過很多家標榜老麵饅頭,可是最鐘意的還是這家<富貴食品老麵饅頭>。
黑糖饅頭就屬它最香,氣味最天然、顏色最黑金,非常用料實在!
外皮一層是Q的,中間組織是平均分佈的老麵發酵,
鬆軟有彈性,嚼起來又非常Q彈,別說香氣多逼人了,吃完後都會難以忘懷~
嚼起來的感覺就很像是剛曬好陽光的暖被那樣,
鬆軟有彈性,每一口都很溫暖,抱著暖被睡覺可以很香甜那樣的夢幻~
好用心的食品,我就一定要推薦~
雖然我也很怕這樣推下去哪天我想吃都吃不到了...
可是想到老夫妻是很實在做生意的人,東西好吃,我一定要大力推薦的!!!!
我最推薦的是<黑糖饅頭>,當然他們也有別種~
黑糖饅頭 15/顆 (我是買一大袋7顆100那種)
他也有賣迷你小饅頭 記得一袋是50元,不過我沒看多少顆XD
全麥饅頭 15/顆
豆沙包 15/顆
芋頭饅頭 20/顆
蔓越莓饅頭 20/顆
蔥燒肉包 20/顆
高麗菜包 20/顆
十穀饅頭 20/顆
原味饅頭 12/顆
以上是價目表~
我最常買的就是黑糖饅頭。
依序是全麥饅頭、原味饅頭、十穀饅頭、高麗菜包、蔥燒肉包
在我打完這篇食記時,我當初買的那袋早就吃完了QQ
現在想起來又很想念了...(淚
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- Aug 24 Sun 2014 15:42
烹飪|Mi goreng 印尼泡麵升級豪華牛肉泡麵食譜
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烹飪日期:2014.07.16
主要食材:Mi goreng 印尼泡麵
自備食材:牛肉(應該是嫩肩部分)、蘿美生菜、雞蛋
這個好像是不知道幾個月前朋友送的,
不過我一直都沒機會吃,近幾年很少吃泡麵了....所以都擱著~
可是這天只有這個東西可以吃,我又很餓,所以只好拿來殺了~~~(請愛用台語發音)
這款印尼泡麵是做乾麵食用的,太棒惹 ! 我喜歡乾麵 XD
裡面也是我喜歡的那種QQ細細的麵條~
附有醬包和油包和粉包。
做法就很簡單,煮一鍋滾水,把麵條丟進去,
但是不要煮很久,我大概一分鐘就撈起來了~
這樣QQ細細的才會彈牙好吃~
起鍋的麵條就撈起來放一邊。
牛肉則是在鍋子燒燙燙的時候下鍋煎,約正反10秒不到吧,
表面上色有鎖住肉汁就可以惹~中間一定要像這樣燒燙傷般的粉紅粉紅才好吃~
下鍋煎的牛肉需要的是一整塊,
煎到你要的熟度左右再起鍋用刀子或是剪刀切,
這樣才好吃,可以避免肉汁流失。
用剩下的牛油煎一顆雞蛋,這樣非常剛好。
如果有剩下的牛肉湯汁,可以留一點給家裡貓咪狗狗舔舔~~
(因為沒加鹽巴所以才可以餵食喔!)
麵條攪拌醬料,放上煎蛋、牛肉、和幾片蘿美生菜,這樣一餐也可以很豐盛~
不過當時因為有在做飲食控制,
所以這樣一碗份量是兩個人吃。
不然依照平常我這個大食怪,也是個可以一個人獨吞的..XDDDD
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- Aug 24 Sun 2014 14:54
食記|板橋 豆漾SOYoung 海鹽奶蓋
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店家名稱:豆漾SOYoung
店家地址:板橋雙十店 - 新北市板橋區雙十路二段65號1樓
消費產品:海鹽奶蓋(外帶)
消費時間:2014.07.13
這天是朋友語霏來我家,說要我當她的化妝麻豆,
所以來我家前她買的「伴手禮」,整個就是厚禮數~XDDDDDD
雖然開在我家外面而已,但是我其實不太買,
我都去我家對面的傳統四海豆漿大王買傳統豆漿,因為喝習慣了~而且也不會太貴~
這家豆漾開了好一陣子,店面很乾淨很可愛這樣~
我只有在懶得走到對面買豆漿時才偶爾會來光顧這家豆漾。
至於買甚麼,我平常也很少買其他的口味,
我一律買低糖豆漿、或是無糖豆漿,
除非前幾個月有一次帶朋友muki來這裡喝豆漿聊天,才破例買了個有芝麻五穀奶的那種豆漿。
沒想到我這朋友竟然帶了奶蓋的豆漿來拜訪我~(大驚啊!!!!!!!!
關於上一次消費的心得詳見這裡: (但是重點都放在杯子的材質跟設計上)
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BTW,一定要喝喝看的啦!!!!!!
杯蓋是封起來的,要喝之前要撕開~(廢話)
會看到濃濃的奶蓋附蓋在豆漿表面,也許有些消泡,但是還是很濃。
朋友說在買的時候,店員很認真的重複提醒她要撕開直接喝,不要用吸管 XD
我不太喝冰品,所以我放了應該快要30分鐘才動口。
口感是上面一層帶有一點鹹鹹口味的濃濃豆味奶蓋,下面是涼涼微糖口感的豆漿。
一起入口的時候會有兩種層次的口感,像是在喝打得很綿密的咖啡奶泡一樣。
整體口味很不錯,還滿推的~
沒記錯的話,一杯售價好像是50上下,
平常有時候也會推陳出新,總會有新產品,
像前幾個禮拜我只是懶得走去對面買豆漿,
所以來這家光顧,店員還問我要不要喝豆漿冰沙那種~
我不喝冰啊啊啊啊啊啊~~~而且是一早10點11點...所以只好PASS惹~~
我覺得偶爾可以來這裡買豆漿喝喝,
因為大致上看起來乾淨,製作也很透明,位子也很舒適,
如果有朋友來找,來這裡喝豆漿聊天殺時間也不錯~
題外話:對面85度C的咖啡品質不是很優。我覺得XD
只是說平常我要喝豆漿我不太會來這家買,我的選擇還是對面那家四海豆漿這樣~
(好想喝豆莊啊可惜那樣要走到另外一帶我都懶了XD)
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