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我的新BLOG已搬遷至: http://www.getwo.com.tw/alicequeen

文章搬家了, 頁面載入中, 請稍候 >w< 一起跟著妃妃去旅行~~

應該有吃過那種酸酸甜甜的醃蘿蔔吧!

想必很多人一定喜歡~

在熱熱的夏天裡萬一食不下嚥,

來個酸甜的醃蘿蔔倒是挺開胃的~

 

 

照片中的便當裡就剛好有放醃蘿蔔,

所以剛好有範本可以看XDDDDDDDD

2013-06-13-11-19-06_deco  

 

醃蘿蔔適合冬天製作,因為是蘿蔔的產季,

最好選長型的蘿蔔,不要太肥的,會比較好吃。

 

材料:

白蘿蔔、鹽、冰糖、白醋,(檸檬皮or柚子皮)

我的版本是冰糖有加檸檬跟柚子皮的喔!

你家有冰糖就用冰糖,沒冰糖的用二砂也可以,

如果你家只有白砂...那你還是去買個回來吧~(建議)

 

 

做法:

蘿蔔洗乾淨擦乾,我是不削皮的。

每一塊切嗜口的大小,看你想要滾刀還是片狀、條狀都可以,

但是越大塊,就要醃越久,太小塊等醃漬完蘿蔔會縮水就又吃不到口感。

放入鋼盆中,均勻拌入鹽(5kg的蘿蔔加入約150g鹽)

可以帶手套捏他們、搓他們、掐他們~讓他們每個蘿蔔都沾到鹽巴,

邊弄就會發現慢慢出水惹~

 

為了要讓蘿蔔出水,我都直接泡一個禮拜,

你可以拿石頭或是甚麼很重的東西壓蘿蔔。

然後蓋上蓋子封起來就放著。

通常我就會丟去冰箱冰著就不管了。

泡的這幾天有空你就可以拿乾筷子或是湯匙翻動他。

有多出來太多的水就可以把一些倒掉。

幾天後,就把全部的水倒掉,剩下蘿蔔,

用冷開水洗淨,稍微晾乾,就是表面不會有滴滴答答的水那樣。

當上面都完成後,就可以來做醃漬的糖醋水了~

 

比例大約是:糖:白醋:醬油 2:1:1

(口味上基本是要自己調你喜歡的那種)

你可以用冰糖,口感比較好,

如果家裡沒有冰糖,那你用赤砂也可以,

我做這一批的時候也是用赤砂,

顏色是琥珀色也很好看~

調好以後,要煮過放涼。

放涼了的湯可以加入檸檬皮或是柚子皮,

你喜歡柳丁橘子皮我也不反對XD

主要是要把削表皮,白色的地方就不要喔!

吹乾的蘿蔔塊放在醃漬的湯裡面,湯要蓋過蘿蔔。

 

封上蓋子,送入冰箱,

基本上冰個三五天,差不多就可以吃惹。我看人家都這樣....

如果開封後你覺得吃起來還是有點辛辣或是太鹹,(這情況我常發生)= =

那就多放一陣子吧~

所以人家都放三五天,可是我家的醃蘿蔔都放一個月至二個月才開封XD

味道感覺比較熟成XD

 

 

 

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這是上個月中的某個假日午後,

家裡剛好有這些材料所以就做的點心~

家裡有剩下的碎絞肉和馬鈴薯,

通通拿來做牧羊人派剛剛好~~~!!!

 

其實正宗的牧羊人派是要用羊肉的~

有個派叫做「農舍派」是用牛肉的~

不過現在大多以經隨便混淆惹~

反正好吃就好~管他那麼多~

其實很多種鹹派我都愛吃~

還有「波菜奶油鹹派」那類的我也很愛吃~

 

其實這樣的鹹派就只是把絞肉跟你愛的蔬菜香料類的混合炒一炒~

壓平在底部,再層層疊上像是馬鈴薯啦~巴拉巴拉類你愛吃的那些~

拿去烤一烤就差不多了的鹹派。

牧羊人派.jpg  

 

材料:

這次使用的是前一晚吃剩下的番茄肉醬

(絞肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、番茄、番茄醬、蒜頭;鹽巴、糖、胡椒、你愛的香料等等)

馬鈴薯削皮蒸泥(約2顆),青花椰菜燙熟備用

準備無鹽奶油、牛奶、起司、馬斯卡澎、奶油乳酪、鮮奶油帕馬森乳酪絲

(牛奶;馬斯卡澎;鮮奶油;奶油乳酪皆可以四種都放一點,或是只放其中一種;

如果通通沒有也沒關係,無鹽奶油多放一點就可以。)

 

作法:

準備要烤的容器抹上一層奶油或是橄欖油,你也可以鋪上鋁箔紙。

(如果你像我一樣這麼懶洗碗的話XD)

把肉醬鋪底,再鋪上燙過的青花椰菜,或是你想要的其他料,

TIPS:

料要切小口一點,這樣整個派在入口比較好入口。

 

在蒸熟的馬鈴薯泥趁熱拌入奶油,少許鹽巴跟胡椒。

TIPS:

如果你家有牛奶可以加入牛奶少許,記得不要拌完後太水喔~要控制一下~

如果你家有馬斯卡澎或是奶油乳酪or鮮奶油也可以稍微打發再拌進去,

這樣會更好吃喔!!!

 

把拌好的的馬鈴薯泥蓋在剛剛那些鋪料上面,

再用叉子劃一些叉痕,上面灑點香料,

再鋪上你想要多少就多少的起司絲或是帕馬森乳酪~

 

送進烤箱。

烤箱要記得預熱,

一開始用約180度烤約20分鐘,

再用250度烤約10分鐘~

烤到表面金黃色的時後就可以開動囉!!!!

 

兩個人這樣吃,一個下午就很剛好,

超幸福滴~~~~~~

 

 

 

 

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枸杞淮山茶

腎虛 精神易萎靡 

腎陽虛最主要是下半身水腫,並伴隨頭暈目眩、腰痠、精神萎靡、陽萎等。 
材料:淮山、地黃、枸杞各約15克、人參約8克。 
作法:800c.c.的水煮開後,將所有藥材放入,小火煮到剩約500c.c.即可,可補腎氣不足。

 

白朮茯苓茶

脾虛 四肢易無力 
脾胃不好,水分不易排出,易水腫,並伴隨脹氣、拉肚子、四肢無力。 
材料:茯苓、白朮各約15克、人參12克、甘草8克。 
作法:700到800c.c.的水煮滾後,將全部藥材放入,轉小火煮到剩約500c.c.即可,可補脾胃、改善胃口差。

 

藿香佩蘭茶

痰濕 皮膚會發癢 

痰濕型的人除水腫,還會有四肢沉重、皮膚發癢、面目肌黃等情形。 
材料:藿香、佩蘭、香薷、竹葉各8克。 
作法:將800c.c.的水煮滾後,放入全部藥材轉小火煮到剩約500c.c.即可飲用。可幫助去體內濕氣。

 

 

這樣做 

喝冬瓜湯 四神湯 

體質性水腫可吃利水食物,如茯苓、冬瓜、玉米鬚等,陳朝宗中醫師表示,冬瓜皮利水效果比果肉好,建議煮冬瓜湯時先將皮洗乾淨後連皮煮。而健脾食物可幫助身體代謝水分,也可選吃健脾食物,如四神湯。

 

按摩可消水腫

若坐太久容易水腫,可多按摩。先將腳微微抬高,從小腿往大腿按摩,如果是臉水腫,就從鼻子開始往耳朵方向按摩。坐在辦公室時也可以時常轉動腳踝,幫助促進循環,減少水腫的情況。

 

 

 

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LINE I Love Coffee 忠實顧客對話、特調攻略

這款遊戲實在是太可愛惹~

可以自己調飲料、烘豆子、烤蛋糕甜點等等...

搞得快要跟真的一樣~

非常詳細XD

Screenshot_2013-05-19-15-21-48

有人也有在玩這個嗎?

因為太好玩了,可是每次都要配合熟客的需求太麻煩惹~

所以我特別蒐尋跟記錄了一下大概的攻略....

 

前幾天更新了以後,就多出了水妹妹,

水妹妹真是個ㄍㄟㄅㄞ的做作女欸...

連糖漿都要香草的....真是...= ="

 

 

新增新的忠實顧客-水妹妹

你是怎麼做護髮的?
你最想去哪裡旅行?
你是不是喜歡騎腳踏車呢?
你有男朋友嗎?
啦啦啦啦啦~~我喜歡妳~~
天哪!眼睛怎麼會這麼漂亮?
好像在哪裡見過...
哇~這是你親自搭配的嗎?
裙子真是太漂亮了!
白嫩嫩的真像嬰兒的皮膚
你喜歡藍色是吧?
白色的襯衫真可愛
你的笑容很清純

水妹妹特調:
冰拿鐵咖啡
大小:S、XL
冰塊量:普通、多
義式咖啡量:1
飲料:低脂牛奶
飲料量:30-35
糖漿:香草糖漿2~4

 

 

V模範生

Lv.1、Lv.2 正確回答
你的髮質好好唷~長髮飄飄!
你看的是哪一本書?
邊喝咖啡邊讀書嗎?
我們店裡沒有提供學生折扣唷!
視力很差嗎?
人生中,求學時期是最漂亮的.
這是蘋果頭?好可愛唷!
您喜歡巧克力可可嗎?
老實講,你看起來不像個模範生.
Lv.3 正確回答
媽媽給你不少零用錢吧?
謎語~!答對了有獎可拿!
存錢就是要好好享用一杯幸福的咖啡?
周末會跟男朋友約會嗎?
好像瘦了?別一直想減肥!
你考得上大學嗎?
大專聯考過後,最想做什麼?
每天都來這兒...你不讀書嗎?
Lv.4 正確回答
有男朋友嗎?
喜歡運動嗎?
歡迎光臨~來杯最貴的嗎?
謎語~一顆心值多少錢?
偶像歌星妳最喜歡哪一隊?
妳有什麼嗜好,喜歡玩電玩嗎?
什麼都要免費,小心被剃光頭
謎語~!一顆心值多少錢?
甚麼都要免費,當心會變光頭哦~嘻嘻.
上了大學,別忘了要帶男朋友一起來唷~

模範生特調
拿鐵咖啡:S > 1杯 > 全脂牛奶 > 溫度50~60 > 牛奶30~40 > 糖漿4下
冰開水:S > 冰開水 > 17
充滿營養的拿鐵咖啡:S > 1杯 > 碗豆奶 > 溫度50~60度 > 牛奶30~40 > 糖漿4下
加冰開水漿:雙倍義式>XL > 冰開水 > 46~49 > 糖漿 > 4下

 

 

Rain大頭兵
Lv.1、Lv.2 正確回答
你喜歡喝咖啡嗎?
你看起來很有魅力!
你長的像藝人
你的眼睛好迷人哦!
你的巧克力腹肌,是假的吧?
請問...你有女朋友嗎?
服兵役會很累嗎?
當兵頭髮可以弄成黃色嗎?
很適合散步的天氣呵?
自體發光
帽子拿掉會更有看頭吧?
好有男子氣概的眉毛.
哇~你的中文好流利喔!
軍隊生活辛苦吧?
What..你想要什甚麼...
hey,man!

Lv.3 正確回答
你的女朋友是 - 泰熙 嗎?
軍人制服好帥哦!
兩條線是什麼階級?
誰幫你剃頭呢?親自?
休假離隊時,你最想見誰?
在隊伍裡,你常收到她寫給你的信嗎?
咦?好像和上次的那件有差哦...
兵久離心是什麼意思
腹肌是假的

Lv.4 正確回答
Hey~Rain~!!好久不見.
你喜歡甚麼類型的女生?
明天幫你介紹女朋友,好嗎?
今天也來杯美式咖啡如何?
退伍以後,就認了女朋友吧~
有沒有什麼八卦呀?
偶像歌星裡你喜歡哪一隊?
(自‧體‧發‧光!)

Rain大頭兵特調
美式咖啡:S > 1杯 > 熱水 > 30~40 > PASS略過
熱牛奶:S > 全脂牛奶 > 熱水50~60 > 牛奶35~40
好苦好苦‧美式咖啡:S > 4杯 > 熱水 > 30~40 > PASS略過

 

 

公館樂團精靈
Lv.1、Lv.2 正確回答
你會演奏嗎?
你擅長音樂嗎?
帽子真酷!
帽子在哪裡滿買的?
好像在公園見過...
好有品味哦.
有想好的地方嗎?
有一種少女甜滋滋的可愛.
在等人嗎?
髮色真是不同凡響哦!
藝術這條路,實在不好走...
背心好有型喔!
人氣應該很旺!
小辮子真可愛!
我幫你在店裡多貼幾張海報
真人要比照片漂亮多了...
造型好獨特哦!
打扮好特別唷

Lv.3 正確回答
最近都在忙著準備演唱會吧?
你的聲音最適合做主唱了!
可以去參加新星選拔賽之類的~
會彈吉他嗎?
簡直就是天生舞台體質.
你們也做街頭演出嗎?
作詞填曲,都是你在做嗎?
(藝術這條路,實在不好走...)

Lv.4 正確回答
下次要做什麼Sty~le的頭髮?
下次有機會,到我們店裡免費開演唱會吧?
我幫你在店裡,多貼幾張海報!
我們的店是有點特別啦!
有興趣的話,我可以教你花式拿鐵.
什麼事情讓你那麼開心?
聽說喜歡紫色的人,有點怪癖...
哎唷,咖啡滴在衣服上了...

公館樂團精靈特調
康寶藍義式咖啡:義式咖啡杯 > 1杯 > 香草糖漿1下 > 全脂鮮奶油 > 普通 > 可可粉
巧克力‧可可:S > 低脂牛奶 > 溫度60~65 > 20~25 > 摩卡糖漿3下
巧克力‧康寶藍義式咖啡:義式咖啡杯 > 1杯 > 摩卡糖漿1下 > 低脂鮮奶油 > 普通 > 巧克力
雙層巧克力牛奶:S > 低脂牛奶 > 50~65度 > 20-25 > 巧克力醬3下 > 巧克力

 

網頁漫畫家
Lv.1、Lv.2 正確回答
你和你作品中的主角好像哦~
你的題材來源都是什麼?
你的主角是不是...
你真是大帥哥!
您的作品讓我好感動喔!
您畫的好像還不錯...
請問你一下...你那個...
請問...你漫畫的主角...
好像會散發咖啡的香氣哦!
手機好像在響唷!
看起來很疲倦
大作家,我每周都會給你去按讚ㄟ!
我好欣賞你畫畫的筆法!
鹽巴鹽巴,胡椒胡椒,撒撒撒,真好玩~
這件桃心T恤好可愛喔~
幫我簽個名吧~!
滿臉的烏雲...最近是不是太累了?

Lv.3 正確回答
你的繪圖靈感都是自己來的嗎?
讓我來當助手吧?
有粉絲寫信給你過嗎?
對不起!ㅠㅠ咖啡滴在稿紙上了!
起來啦!睡在這裡怎麼行呢?
兩個眼袋!你又熬夜繪圖了嗎?
你在咖啡店裡寫作嗎?
大作家唷~怎麼最近都不見你來?

Lv.4 正確回答
我來告這些惡評者嗎?
請你早點上傳啦!我快等瘋啦!
恭喜你,進入排行榜前5位!
讓我來多做幾個帳號,為你按 讚 好了.
咦?不是已經殺青了嗎?表情怎麼還是這樣?
可以請你免費畫一幅畫,掛在店裡嗎?
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我笑了.
這一回的內容好好笑,差點笑翻了!

網頁漫畫家特調
雙倍義式咖啡:雙倍義式咖啡杯 > 2杯 > PASS略過 > 糖漿1下
清涼的冰開水:S > 多 > 冰開水 > 30~35
三倍義式咖啡:雙倍義式咖啡杯 > 3杯 > PASS略過 > 糖漿1下
4級冰開水:S > 極多 > 冰開水 > 50

 

 

 

愛上帝的型男

啊!(驚嚇)
長得太帥了~
個子好高喔
啊...怎麼辦呢?
擅長運動嗎?
你玩遊戲嗎?!
喜歡喝咖啡嗎?
感覺你好體貼喔
你人氣應該很旺吧
咻~到處都不景氣,真令人擔心

Lv.1 Lv.2 正確回答
你喜歡喝咖啡嗎?
你喜歡玩遊戲嗎?
你的個性完美的不得了.
你的穿著打扮,向來都很端正.
你真像個乖寶寶.
你真體貼!
你應該人氣很旺吧?
你擅長運動嗎?
你是這裡的大學生嗎?
啊!(驚嚇)
啊...怎麼辦呢?
髮型和你很相配.
感覺你好體貼喔.
個子好高唷!
長得太帥了~
咻,到處都是不景氣,真令人擔心.
哇~(目不轉睛的看...)

Lv.3 正確回答
最近是考試期間,大家都很累吧?
這次的考試也是第一名?
有女朋友嗎?
S大的學生...高中時成績應該很不錯吧?
你喜歡閱讀屬靈書籍嗎?
你比較像爸爸?還是像媽媽?
你...愛我嗎?
你有妹妹嗎?

愛上帝的型男特調
雙倍濃純拿鐵:2>全脂>溫度60>水量25~30>糖漿1

 

 

※轉自巴哈姆特~(因為每次要找太麻煩了所以乾脆先貼自己版上XD)

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又到了一週便當時間惹!

我們每天的伙食都還不錯~

來看看我們吃甚麼東西~

 

每天都要早起做便當,時間是一個小時內,要包含打包好,

如果沒有一路睡過頭,其實還算充裕。

 

憂鬱的星期一....還是要吃得開心!

雞肉漢堡排 + 香菇炊飯飯糰 + 炒高麗菜 + 荷包蛋 + 燙黑木耳 + 燙綠花椰。

漢堡排做法:本次用的是雞胸肉,

加入橄欖油、米酒、鹽、糖,

雞胸肉、洋蔥碎丁和土機蛋一同絞碎,

產生黏性後,捏成你要的大小。

進烤箱烤約200度20分鐘即可。

2013-07-22-12-31-01_deco.jpg

 

雞肉漢堡排一人一顆非常剛好~

很難得會想要做香菇炊飯,捏成三角飯糰就非常可愛~

2013-07-22-12-34-16_deco.jpg

 

 

 

 

星期二  這是懶人魯味便當

這天早上比較晚起床~

不過好在前一天有做一鍋滷味,

所以省了我很多時間。

魯到快要化開了的五花肉非常下飯,

這天就像是清冰箱一樣,

懶人魯味 + 香菇炊飯 +  炒花椰菜 + 炒蛋 。

2013-07-23-12-10-55_deco.jpg 

 

 

 

 

星期三   起司雞肉漢堡排 又來惹

家裡還有雞胸肉漢堡排,前一天特地拿出來退冰,

這次雞肉漢堡排一樣用烤的,可是上面加了一片起司,

完成後要灑上一點羅勒和匈牙利甜椒粉,醬子才可愛~

味道也會跟禮拜一的漢堡排有不一樣的風味~

最右邊的是魯味,魯味多好用~愛做菜的人應該都知道XDD

中間有一坨白白的是醃漬蘿蔔。

我們自己作的醃漬蘿蔔,在熱熱的夏天裡非常開胃,

有機會再把食譜寫上來跟大家分享(如果大家有需要的話)

2012-07-24.jpg

 

 

 

 

 

星期四來個台式便當吧! 豬腳飯便當~~~

這個有沒有很吸引人呢?!

豬腳飯又Q又軟嫩~把粉白的豬腳滷到焦糖色應該是一種驕傲(挺)~

滷豬腳 + 家常小炒 + 蝦仁炒蛋 + 懶人魯味~

又是一個非常EASY的便當做法,

一個早上只要炒兩樣菜色就好,又可以吃得很開心~

2013-07-25-12-13-35_deco.jpg

 

 

 

 

星期五一定要很開心!!!!!!

這天不僅有午餐,還有早餐XDDDD

早餐是前一天晚上做的佛卡夏~

佛卡夏的做法請看這邊:

http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/32471133

2013-07-26-08-54-42_deco.jpg 2013-07-26-08-44-14_deco.jpg   

所以才說FRIDAY的這天需要over一點點~

 

雖然是豬腳飯,可是也要很可愛!!!!! (握拳)

拋開前一天(星期四)的台式便當,今天飯糰再次出擊!

 

 

魯豬腳 + 鮪魚蛋沙拉 + 少少的魯味 + 炒高麗菜 + 芝麻飯糰

做滷豬腳(魯味)一定要用砂鍋/陶鍋熬煮,這樣才會好吃喔!

當然你喜歡用高貴的LC鍋也是傷當~傷當~適合喔!

做好的飯糰,利用邊邊的米飯的黏性黏上白芝麻與黑芝麻,

吃起來又香又好吃~嘻嘻!

我們家那口子不喜歡沙拉醬很多,所以我們都只上一點點,

配水煮蛋,下面鋪羅美生菜~這樣的豬腳飯就不會覺得油膩惹~

2013-07-26-10-47-23_deco.jpg  

 

 

 

我的午餐便當相較之下就小多了,

(後面有兩片佛卡夏是要分批這幾天慢慢吃的~~~)

2013-07-26-10-50-53_deco.jpg

 

 

還有其他的一週便當也可以看看~

http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/32433027

 

 

其實每天早起做便當還不錯,可以讓自己早起,

生活也會比較規律@@....

自己做便當最大的好處大概就是"毒"可以吃少一點吧XD

吃慣了天然的東西,就自然不會想吃外面便利商店賣的人工加工品了。

噢!還有個最大的好處就是吃了自己做的兩個月的便當,

配合運動有順利瘦回來了一點XD  (拭淚)

 

 

 

 

 

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下午難得天氣好,可是不知道去哪裡...

我們家在藍線上,所以就懶得跑到藍線以外的地方....XD

後來決定去市政府走走~~~

順便看看有甚麼好吃的~~~

我們先到百貨地下美食街吃了一頓小南門的小吃當點心~

(吃飽了才有力氣逛街ㄎㄎ)

好~以下兩張照片不是今天本日重點,所以跳過。

20130728_160034.jpg 20130728_160029.jpg  

 

 

 

 

今天是來是吃"同壽司"的,不過我們並沒有很餓...

雖然如此,裡面環境好,氣氛好~我們剛好可以邊吃邊休息~

而且裡面的東西並不會太貴,精緻不會太粗飽,很適合現在食量不怎麼大的人~

 

一上桌,服務生都很有禮貌的上麥茶~

麥茶好香好香呢~~~~~~~溫馨~~~

20130728_174304.jpg

 

 

 

我點了一份 鮭魚的XX捲,我忘記要拍名子惹QQ

還滿好吃的~~中間有鮭魚~小黃瓜絲~生菜~

炸酥酥的酥酥~還有像ricotta的乳酪的淡淡乳酪~

沾店家條的酸甜醬汁還滿搭的~

吃起來狠清爽~~~

適合怕胖的女生~

20130728_174958.jpg

 

 

 

然後是鮭魚親子斧飯,

下面是拌著海苔絲的鮭魚炒飯。

除了飯軟軟的,同行友人不愛以外,其實還滿喜歡的~

上面會舖上一點點冰涼涼的鮭魚子。

20130728_180606.jpg

20130728_180641.jpg

20130728_180649.jpg

 

這樣搭起來口感滿微妙的~

好不好吃看個人囉~

 

 

 

最後一人都會有一個甜點,

甜點是白木耳甜湯。

 

 

 

店裡面人不多,只是因為假日所以都會有點家庭人潮...

除此外沒甚麼好挑剔的~

茶沒了,叫一下服務生,服務生通常不會怠慢~幾乎馬上就會來~

 

下午茶這樣的份量兩個人很剛好,

下次有機會還是可以來~

 

 

 

 

 

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這天裡拜六的下午不知道要幹嘛

以經想念蜜蜜家的扁食很久了

所以覺得要出個門搭火車去吃個莊記扁食>///<

在桃園縣府路上,一間很好吃的扁食店~

 

我們家在板橋,離板橋火車站很近,

所以決定搭火車去。

小助老爺因為想吃小南門的冰冰~

所以我們特地停留了一下吃了一碗XD

我們點的是8號冰品,有綠豆粉圓米苔目。

今天的還不錯吃~

2013-07-27-16-38-22_deco.jpg

20130727_161227.jpg

20130727_161249.jpg  

 

我不吃冰品,所以就眼巴巴的看著老爺吞了那碗綠豆粉圓米苔目= =...

 

 

 

因為肚子有點點餓,所以先買了兩個洪瑞珍三明治...

買去火車上吃~~

搭火車只要30分鐘,剛好可以解決掉三明治。

在板橋火車站下剛好有伴手禮門市,所以很容易買到~

有滿多種口味的,最後我在原味的和起司的中間選了原味的~

不過再怎麼說我還是最喜歡原味的...

未開封的洪瑞珍三明治是包兩層,純白的棉紙非常之素雅。

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裡面有的塑膠透明的一層包著,是為了要防水氣的,這樣才不會潮掉走味。

裡面有蛋皮和火腿、特別抹上美乃滋跟鮮奶油,口感很搭~

然後還有軟軟的吐司~這樣簡單的三明治很美味,

一點也不輸給那些要包肉阿菜阿的三明治~

 

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我們家老爺沒有特別喜愛,倒是我愛死惹~~~ㄎㄎ

偶爾有機會來吃一下其實粉開心~~~~

 

 

接下來我們就往桃園邁進啦!

火車站附近可是還滿熱鬧呢的!

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我們沿著復興路跟中正路走到莊記扁食,大約走了快30分鐘~~

就當作要吃美食之前總是要運動一下好了!

穿過縣政府那塊後,就會看到有一排很多好吃的店,

莊記扁食就在這一排的期中一家~(可能要走裡面一點)

 

見到朋友好開心~~~

點小菜是一定要的啊!!!!!

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我真的很愛吃辣,所以看到辣椒醬就完全忘記自己正在不能吃辣...

就這樣挖了一口等等要整坨加進我點的那碗可口的紅油炒手裡~~~

 

這是新的小菜,

跟一般的白色的不一樣,這種的多了煙燻五香的口感~

我很喜歡喔!!!! 味道調的剛好~~~

20130727_180149.jpg

 

重點是這碗啦!

我最常點的是 鮮蝦紅油炒手 另外一個人最愛點的是 綜合紅油炒手~

終於吃到日思夜想的扁食惹~~~~

吃到這碗就會覺得台北很多間都沒他好吃~~~

每一顆扁食不僅大顆,卻也不會煮到走味也不過爛,'

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每一口也都吃得彈牙的蝦蝦喔!

紅油給的狠夠力,豆芽、蔥花和海苔絲也都給得很豪邁~

 

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這樣一碗的炒手在這裡只要70元,

如果台北天龍國地帶...以台北國這麼貴的租金下...

我真不敢相信一碗需要多少錢.....

 

 

通常這樣我就飽惹~~~~

然後就甚麼也吃不下去惹...

所以我們後來離開這裡又默默的走回去火車站,

稍微逛了一下周邊就回家惹~~~嘻嘻~

 

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蚵仔之家

消費時間:約2013/03

地址:台北縣板橋市南雅東路79號(南雅夜市內)

電話:29601089

 

蚵仔之家在板橋這一帶還滿有名的

算是我從小吃到大的店,少說也有快20年了orz...

以前有外地朋友來板橋找我

我幾乎都會帶他們去「朝聖」一下~

只要帶朋友來幾乎都會被這麼多顆的蚵仔嚇到~~~~

(雖然現在這幾年我覺得不如以往....)

 

這家很可怕,充斥著大陸人腔調的小二,

環境也很擁擠,不過這不就是夜市該有的樣子嗎XD

 

 

通常必點的有蚵仔餃、蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔酥、蚵仔(麵/冬粉/湯)等等。

可是大概是因為我太常吃了,

所以這次點的是我平常最常吃的那幾樣來寫~~~

最常點的是 蚵仔麵線 、乾蚵、蚵仔餃...

然我們家那口子竟然點瓜子肉飯= ='....(瓜子肉飯我們今天就略過啊!)

 

 

 

如果是 蚵仔煎 (今天沒拍) 我覺得跟其他店沒有甚麼太大差別

在多年前的早期時代的蚵仔煎可能有些許不同,以前是蚵仔比較多於其他店家,

不過這幾年大概物價上揚吧,或是反正人多,他放少一點好像跟人家比起來還是多的~

現在的蚵仔煎混在粉皮裡面,看到的數量是微乎其微~也沒有多大顆了~

所以最近這幾年我都不點蚵仔煎~

 

(左上)蚵仔麵線  (右上)乾蚵    (左下)蚵仔餃   (右下)那甚麼東西..略過!

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最喜歡看到一堆蚵仔浮在湯麵上了,

那讓喜歡吃蚵仔的人有莫名的興奮感~~~XD

蚵仔之家的蚵仔裹的粉都比較多,

我們家的勇之助老爺(咦~~~哪時候改名惹XDD?!)喜歡不裹粉的~

可是大貓喜歡咕溜溜口感,所以裹了一點粉還滿喜歡的~~~

 

 

蚵仔餃感覺好像比以前貴了一點,

不過酥炸後的酥脆度是沒有變的,

一定要趁溫熱的時候吃,冷了就不好吃~

會點這個不是因為他特別好吃或是甚麼~

只是因為是別家店吃不到的~

咱們家老爺愛吃餃子跟炸炸,所以當然要點囉!

 

像我這麼愛吃蚵仔的人,就一定要點乾蚵,

這次沒有點蚵仔酥是因為已經點了蚵仔餃,是炸的了....再點下去熱量也太高...

 

偶爾可以來這裡吃吃~~~

然後不用奢望太多會多好(好到像餐廳服務那樣)XD

謎之音:反正網路上很多八卦都說他們家人會互砍了XD ㄎㄎ

 

 

 

 

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餐廳名稱:雙滿龍日式拉麵

地址:板橋市文化路一段417號(新埔捷運站1號出口)
電話:22512493

價位範圍(每人):150~200左右

 

 

這家我造訪過兩三次,會造訪兩三次只是因為一開始好奇所以進去試味道,

後來是因為家裡附近沒甚麼好吃所以偶爾想吃拉麵就會來這裡....

但是都覺得他SOSO~

 

 

這家湯頭比起板橋車站那邊的"博多拉麵"個人覺得正常了一點...

尤其是豚骨的湯頭...

博多的豚骨湯頭太濃到吃到後面覺得有點噁心....

雙滿龍的豚骨湯頭沒有博多拉麵這麼濃....

不過這兩家的湯頭我都不覺得普通普通....= =

記得這晚好像是豚骨叉燒的。

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每一碗不同口味拉麵的配料都是差不多的~

而麵條我也覺得普普通通...好在沒有煮的很軟...

不然我應該吃不下去...

 

這家店有許多不同的小菜,隨著時間物價水漲船高,

小菜的價錢也是跟著漲高....而且量也沒有以前多...

 

 

 

 

 

這家基本上是一個甚麼都普通的店,

所以就以普通的心情看待吧!

只能說偶爾真的不知道吃甚麼又不想跑太遠吃拉麵,

這家可以選擇一下囉~

 

 

 

 

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餐廳名稱:登豐港式火鍋
消費時間:2013/02
地址:新北市板橋區雙十路二段30號
電話:02 2250 5571
營業時間:中午12:00 ~凌晨02:00
每人平均價位:200
可否刷卡:X
有無包廂:X
推薦菜色:脆皮臭豆腐
官網:http://denfung.web.tranews.com/Show/Style90/Web/c4_Home.asp

 

這間在通化夜市有開店,4年前我有吃過XD

沒想到後來開了分店在我家附近@@...

 

這是今年月初的時候,某一天下午我自己跑去吃的~

這家開在我家附近~(板橋雙十路二段上)

綠綠的招牌~看起來裡面頗為光明几淨~

記得那天真的不知道要吃甚麼~

所以就來吃這個了~~~

門口外面有貼海報說"美食應援團"有推薦~

不過那個一向對我來說並沒有甚麼吸引力~

還是自己去吃一趟比較準~

 

 

 

這天下午只有我一個客人....

所以一進門馬上就被親切的招待惹~

老闆娘(吧)問我吃不吃辣~

他們有推薦的鍋~~~

因為我吃辣,所以她推薦我那個招牌的~有鴨血的鍋~

確切名字我忘了XD 不過,就是那個招牌的~

你們去看菜單就會看到惹~

招牌靚鍋麻辣鴨血

鴨血鍋.jpg

因為第一次來,所以我先點小辣,

後來覺得不夠辣,所以我有再加辣。

大貓吃狠辣...XD

 

 

不過我覺得這家的湯頭辣的感覺並不是很討我喜~

雖然說這家店標榜著:

登豐港式麻辣鍋有四川麻辣的甘甜、韓國辣椒的香、印尼和墨西哥辣椒的嗆,

再用中藥材加入約二十多種辣椒、花椒、運用世界各地辣椒的特色製成了店裡的麻辣鍋,

並且以豚骨高湯、甘草、冰糖取代味精調味,舌間麻、喉間辣.....。

但是我都沒甚麼感覺XDDDDrz

我還是比較喜歡溫厚有深度的辣,

這家的湯頭並沒有讓我覺得有深度~也不夠令人想回味~~

 

湯頭少了點"爆點"吧!

而且湯頭不像網路上人家說的醇厚~

反倒是讓我覺得刺鼻,麻辣的感覺並不是狠天然......................

 

 

 

題外話:後來我有位友人也想吃吃看,所以我也有帶他去二訪了一下,

友人也點招牌鍋,不吃辣,店家也有不辣湯頭可以選,

雖然湯頭不辣,可是料還是會辣,所以友人還是吃得滿身汗XDDDDD

 

 

回歸正題....

雖然說鍋物對我而也並不是這麼吸引~

但是我還滿喜歡這家的炸豆腐的~

外酥內軟~醬料也很剛好~

搭台式泡菜~酸酸甜甜~很開胃!

炸臭豆腐.jpg  

 

只是一個女生這樣吃也太多了~

吃到我都要撐死了XD

點菜的人會跟你推薦除了鍋物外還要不要來份別的像是臭豆腐,

如果你不是很餓的女生,或是食量小的女生,

建議您還是別理他....點自己想吃的份量就好了~

不然真的好飽喔@@

 

店家有飲料機可以喝飲料,

所以怕辣怕渴的不用擔心^^

 

 

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這也是大貓最愛吃的消夜之一.....

算算以前到現在吃了應該有10餘年了...

因為有那麼多好吃的消夜

所以才會不知不覺胖起來啊啊啊啊~~~~~

 

 

 

這應該是去年的消夜照了!

我每次來一定要點虱目魚肚粥~~~

不然會不開心XD

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此外他們的家的涼麵、乾麵、麻醬麵、炒麵炒飯也都很好吃~~~

只是因為太多照片無從找起,所以就指先放了這張XD

虱目魚肚粥的味道是那種台式粥的口感,

就是米飯丟進湯裡煮滾的那種~

每一口都是粒粒的,跟濃稠的廣東粥是不一樣的~

可是這才是台灣味啊!!!!

大貓超愛的~~~~~~~~

 

 

這間在 文化路一段210號 (難得我還記得)

有機會大家可以去去看~~~~

 

 

 

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這次是去年某一次用餐的時後隨手拍的~

最喜歡的組合莫過於龍恩控肉飯的控肉飯、油豆腐、和苦瓜排骨湯~~~

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噢~媽媽咪啊~~~

之前有吃消夜的習慣的時候很常常來這裡吃XDDD

這家吃很多年了~

他的排骨飯也很好吃!!!! 也是推薦~

 

 

有一次我在他們戶外的廚房,發現有肥老鼠流竄...

雖然這樣很驚人~但是我偶爾還是會來光顧XD

菜市場嘛~好像有肥老鼠竄來竄去在所難免~何況她的廚房是在戶外~

(如果是餐廳當然就不行囉!)

 

 

這間是在莒光路上的那間~其他地方也有分店~大家可以上網找找~

控肉有夠軟綿Q彈的~一咬就會化開~

好在最近戒掉消夜了!不然真的要肥了XD

 

 

 

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家裡住板橋的大貓,因為離板橋火車站很近,

所以當嘴饞想吃拉麵,就只好來這裡吃了~~

最常吃的是豚骨家叉燒或是炸機的拉麵,

這家博多拉麵並非我心中最好吃的~

可是因為地緣關係所以才會來~

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這是一家狠台式的日式平價拉麵~

常常擠爆人...很多人都會在門口等~

不會特別推薦這家~

但是想來嚐鮮也是可以啦~

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大貓的家真的很多玩具可以玩

而且有越來越多的趨勢

 

我們來看一下演進圖.....XD

 

高中時代,大貓自己玩的玩具:健腹輪。

健腹輪.jpg

2001年購入,也用得夠久了XD

哪個牌子我忘了,但是我記得我是在板橋文化路上萬岳買的~

現在網路上都買得到~而且很便宜~

是一個很方便,女生們很容易入門的健腹輪,

裡面會有回彈的機制,所以身體拉出去之後,

配合呼吸可以慢慢回彈回來,

一點也不會太吃力。

 

配合呼吸和標準姿勢等等,可以訓練腹部的肌肉,塑造好看的線條~

這是因為討厭仰臥起坐而買的~我覺得滿有用的!

不過,如果你肚子有一大圈肥肉的話就暫時不建議做這個,

 一方面吃力,一方面怕你肚子都沒消就壯了你的肚子XD

所以這是一台適合至少是"標準體重"範圍的水水們玩~

有的女生會發現為什麼自己明明不胖,

可是坐著都會有一小圈肉垮在肚子上,

這就代表需要鍛鍊了!

 

至於男生就可以買一樣是健腹輪,但是是只有輪子的那種,

男生喜歡練腹部就沒有肚子一定不能太大的問題~

只要想練應該都可以練~

 

 

應該是去年吧!年中左右~

我們家老爺買了一台很紅的X-BIKE

不過他一直都沒甚麼在騎,

直到最近這兩個月才有在騎XD

因為要配合我跟我一起運動XD

我們常常一人騎一台~

他騎XBIKE,我滑太空漫步機,然後一起看電視~

XBIKE.jpg

 

XBIKE是個很棒的器材,

輕便、簡單、好組裝、使用時又很安靜的運動器材,

連收納都很好收納~~~

是正牌的正牌的!!!!!!!

 

 

 

 

我們家老爺喜歡的是這個:伏地挺身器

這我就沒在用了,無法告知XD 

可是依據使用的人都說這個可以轉動,

所以可以分散做伏地挺身時手腕的壓力。

伏立挺身器.jpg

 

喜歡的話可以買一個來用~而且很便宜~

 

 

再來就是今年三月購入的:單槓

這是拉健康的啦~~~(平日還可以拿來曬衣服棉被XDDDD)

單槓有分很多種,可以依照自己喜好買你喜歡的那種~

依照槓的粗細和高度,還有體重承載,價錢都不一樣。

我們家這個是最多可以載80公斤的~

單槓.jpg

 

女生不用一定要拉到跟國手一樣XD

單槓只是偶爾吊一吊會狠蘇胡~

適合久坐的人~需要拉拉筋骨時,拉拉這個,吊個幾分鐘,

就會覺得背後的脊椎都拉直的感覺~

 

 

後來,大約是今年4月中,

我們家老爺買了一台:太空漫步機。給我~

所以我們就開始一人一台,

我騎太空漫步機,他騎XBIKE,然後一起運動看電視~

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太空漫步機是個很棒的運動器材~

我們家買的是fun sport 牌子的~大家喜歡可以去找找~

這個就重多惹~也比XBIKE吵了一點點~

但是大致上都還是算輕便好用!

每天大貓一有空就會滑30分鐘~

那天太閒了就會划個1小時~

配合飲食,2個月下來,瘦了8公斤。

最大功臣可說是這台滑步機了~~~~

 

 

這個月,我們家老爺月初又買了一台玩具回家...

這台是當初PCHOME限時特賣的:TOKUYO健腹機

現在想想真的是賺到XD

因為我們當初買才NT.1680。

當初就這樣手滑買回來了...

之後看到其他網路平台在特價的時候都還沒這價錢便宜~(目前為止)

Tokuyo健腹機.jpg

 

這台健腹機可說是健腹輪的升級版了,

自從有這台,健腹輪我以經丟著沒在用了XDDDD

健腹機運作起來非常方便,

而且跟以往傳統的健腹輪也不一樣~

效果更是大大加分~

腹部、大腿後側、臀部跟手臂都會運動到。

運作起來也比健腹輪更順手。

我固定早晚有空至少都要做50下。

等之後瘦到標準體重後將提高至早晚100下。

 

 

 

朋友聽到我家這麼多器材,都會調侃我到底有沒有在玩...

還是丟在那裡長灰塵XD

大貓是真的有在玩~只是並非每個每天都會碰~

但是秉持著再怎麼忙,即使只有15分鐘都一定要動一下的精神~

都還是動一動的!!!!

 

 

ALL.jpg        

 

 

 

TIPS.若一開始體力如果沒這麼好,無法撐到30分鐘,

那你也可以5-10分鐘運動完就休息一下,休息約5分鐘,再繼續動。

千萬不要勉強~喝點水喘口氣~等等再接再厲~

 

TIPS.如果你很容易厭倦同個動作,那就可以一個動作做五分鐘,

就換下一台機器做別的動作,或是去玩別的東西~

 

TIPS.體力差的人,剛開始運動都可能會容易眼冒金星,

所以不用勉強一定要30分鐘,也不用氣餒,每天10-15分鐘,

循序漸進下去,一定可以到達天天30分鐘以上。

 

TIPS.連續30分鐘跟間歇性的10分鐘湊成30分鐘的運動效果是差不多的,

每天5分鐘或是10分鐘也是小小進步的一種喔!

 

 

 

希望能夠快點回到當年42公斤的樣子啊啊啊啊啊~~~~(握拳)

 

 

 

 

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肥貓從今年4/30生日那天正式加入養瘦(ㄐㄧㄢˇㄈㄟˊ)開始...

就絕對不是那種只有少吃不動的生活...

因為一點也不希望自己瘦下來是那種鬆垮垮的橘皮貓...

在身邊的人嘮叨不停下,我不得不一定要瘦...

所以一定要加入運動行列啦~~~

 

 

 

早在高中時期就有運動習慣了

所以高一的時後就有買健腹輪:

健腹輪.jpg

大家想必不陌生,當年跑去板橋文化路上的萬岳買,

在家裡有空就會滑個幾下~

到大學的時候最勤勞了~早晚100下!

造就了那時候的42公斤~~~~~~~~

大概是我人生比例最受的時期了~~~

 

 

 

 

 

這大概是我人生中最曼妙的時期了...

不敢說有多瘦,可是身上的肉可是沒有橘皮的!!!! (驕傲挺)

2006 ALICE  

 

 

  

不過就這樣一直玩到大三認識了老爺後

仗著整天吃喝玩樂的頹廢萎靡生活

一直吃又沒運動的情況下

五年後就胖了近20公斤...XDDDDDDD

肉都垮惹Q<>Q

 

後來談戀愛太盲目,五年下來胖了快20公斤的肥貓:

那個臉跟身體就像是泡在河面上的浮屍一樣種....

記住!真的就像浮屍....XD

FAT ALICE  

FAT ALICE2  

 

 

到底為什麼可以肥成這樣呢

肥了五年20公斤的肥貓大概也很不解XD

但是!

現在要慢慢瘦回來!!!!!

而且已經快到達一半惹!!!!!

要繼續加油!!!!

 

 

給大家看看我們家老爺前陣子買的那些有的沒的吧!

我朋友都說我家快要變成小型健身房了~~~

圖中看到的是去年購入的X-BIKE

還有今年4月中購入的太空滑步機~

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除此以外我們還有其他許多~~~~

但是也不多的健身器材..................

 

 

 

我和我那口子都是屬於容易厭倦同一個東西的人,

所以玩具總是越買越多樣,這次就連鄭多燕都要買一下....

 

 

 

ANYWAY

今天最重要的就是要跟大家說我們買了鄭多燕啦!!!!

身邊姊妹都有人在跳鄭多燕,

大貓其實也很有興趣可是一直都懶得上網找~

網路上雖然有很多影片可以找,

可是放大到電視上看總是覺得不夠清楚~

而且網路太多種版本了,光是一個鄭多燕就很多種剪接版~

所以很難得的我們還是買書了~~

DVD清楚畫直又舒服~~~

我就跳這個正版版本就好了~~

這樣省去我很多麻煩~~~~       

 

 

 

網路上最多人買的就是這兩本,

《塑身女皇教你打造完美曲線》

《塑身女皇美胸美腹美臀Dance》

這兩本都有附DVD,

我們用PS3在電視上看畫質實在是舒服很多~~~

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現在的人都瘋鄭多燕,大貓高中的時後則是瘋小S徐老師那本...

不知道大家還記不記得XD?!

《徐老師一分鐘瘦身操》

徐老師  

徐老師這本在我高中升大學的時候可是奉為圭臬的書,

每天都會放在床頭邊,睡覺前必做,而且有用。

 

 

 

 

大學的時候,我們家老爺是看了《一定瘦》這本書,

學書本調整飲食瘦了快20公斤。

不過因為還是很愛大吃大喝,

所以恢復大吃大喝身材就又肥回來了XD

一定瘦  

 

 

 

而鄭多燕的有氧操我還滿喜歡的,

有時候滑步機滑膩了我就會想眺一下鄭多燕~

照著DVD跳,如果可以的話就最好標準一點~

盡可能做到你能夠盡力的地步就可以~

之後一定會越來越標準~

效果也一定越來越好~

 

 

像我們家老爺比較胖一點,

所以30分鐘給他跳已經氣喘吁吁~~(真是有達到運動功效!XD)

大貓平常就有在動,所以跳90分鐘以上都沒問題。

 

 

這兩本書一共會有兩片DVD(各一片)

一個是15min、一個是75min。

可以先跳15min,當暖身操,再跳75min繼續揮汗燃脂~

 

大貓最近要邁入瘦第9公斤了!!! (歡呼!)

大家一起加油吧!!!!  

 

 

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