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213/08/11....這是前幾個禮拜做的。
剛好買到可愛的鴨肉~
看起還很新鮮好吃~所以就來烤一下好惹~
香草烤鴨鴨........請原諒我想不到可以取甚麼
所以就取個狠攏統的好了....
這名字既清楚又明白....
烤盤上用喜歡的蔬菜舖底,
這次舖上芹菜、馬鈴薯片、洋蔥、菇類等等....
最上面鋪好鴨肉丁,簡單灑點彩色胡椒和海鹽就可以進入烤箱烤了。
烤的同時可以順便煮一下水煮蛋
也是好好味喔~~~~~
鴨肉很嫩,搭配蔬菜吃,
只要少量的調味就可以吃到每個食材的味道~
好棒~~~~~~~~~~~
.
周末這樣吃也是很開心的~~~~~
噢!別忘了要灑一點杏仁條一起烤喔~這樣味道超好的!
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